Szybkie ciasto drożdżowe na wodzie i bez jaj. Pies z takiego rozproszenia za minutę!

Domowe ciasta, pachnące i rumiane, być może najbardziej ulubionym ciastem z całego świata. Z mięsem, kapustą, dżemem ... Każdy uwielbia ten przysmak, ale bardzo niewielu ludzi decyduje się go ugotować samodzielnie. Z ciasta tyle trudu, że dla niedoświadczonych gospodyń domowych o wiele łatwiej kupować od tuzina ciast ze znanej babki na rynku, niż próbować opanować podstawy robienia idealnego ciasta w domu.

Jeśli ciasto drożdżowe jest dla ciebie czymś w rodzaju fantazji, zapisz naszą śmiesznie prostą recepturę w twojej książce kucharskiej! Zobaczysz, będzie to niesamowite i za pierwszym razem.

To przepis na ciasto drożdżowe na wodzie od redakcji "Tak prosty!" prawdziwe znalezisko! Ciasta z tego są lekkie, puszyste, przede wszystkim chwalą. Ponadto, w tym chudym cieście bez mleka i jaj jest bardzo mało kalorii, więc ręka wciąż sięga po dodatek.

Lean Yeast Dough

To uniwersalne ciasto może być używane do robienia ciast z absolutnie każdym rodzajem farszu, robi niesamowite pampuszki, bułeczki, ciasta, a nawet pizzę. Z ilości składników określonych w recepturze otrzymuje się patelnię małych pasztetów, około 15-20 sztuk.Właśnie tak, możesz spróbować sam i leczyć swoich znajomych!

Składniki

• 1 łyżka. l. suche drożdże
• 400 g mąki
• 300 ml ciepłej wody
• 2 łyżki. l. cukier
• 1 łyżeczka. sól
• 5 łyżek. l. olej roślinny

Przygotowanie

1. W głębokiej misce wlej wodę podgrzaną do 35-40 ° C, dodaj drożdże, cukier i 3 łyżki. l. przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw w ciepłym miejscu na 15 minut. Aby nie pozbyć się temperatury wody, upuść trochę płynu na nadgarstku - jeśli nie odczuwasz różnicy między temperaturą ciała a wodą, to właśnie tego potrzebujesz!
   
2. Po 15 minutach przejść do drugiego etapu przygotowania ciasta, a mianowicie: dodać olej i sól do mieszaniny.
   
3. Dodaj pozostałą mąkę w małych porcjach, umyj ręce olejem roślinnym i wyrabiaj ciasto przez 10 minut, które powinno być elastyczne i wilgotne, trochę lepkie podczas klepania. Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 15-30 minut lub nawet dłużej, aż ciasto wzrośnie 1,5-2 razy.
   
4. Po dokładnym wyrośnięciu ciasto powinno być ugniatane przez 5 minut. Zrobione! Teraz, z ciasta drożdżowego, możesz robić placki, bułeczki i ciasta.
   
5. Produkty z chudego ciasta piecze się przez 10-15 minut w piekarniku ogrzanym do 180-200 ° C.
   

To prosty przepis na ciasto drożdżowe - prawdziwa magiczna różdżka dla początkującej gospodyni.Tylko godzina - na stole czekają pachnące ciasta lub miękkie hamburgery. Pieczenie tego przepisu okazuje się niezwykle smaczne, a co najważniejsze, pozostaje miękkie i zwiewne przez kilka dni. Nie przepis, ale znalezisko!

Jeśli Twoi przyjaciele wciąż wątpią w swoje umiejętności kulinarne, podziel się z nimi tą prostą i pyszną recepturą na drożdżowe ciasto drożdżowe. Z pewnością docenią, a może wezmą ciastka!