sneznoe.com

Najsmaczniejszy placek rybny przewiewny, pachnący, pełen soczystych nadzień!



Najsmaczniejszy placek rybny przewiewny, pachnący, pełen soczystych nadzień! /  Pieczenie

Każda gospodyni przynajmniej w weekend stara się zadowolić swoich bliskich świeżymi, domowymi wypiekami. Aby zdywersyfikować swój arsenał przepisów, "Tak prosty!" Szybko wyobrazić sobie zapierające dech w piersiach smaczne placek rybny.

Placki rybne - To nie tylko pełnowartościowy obiad dla całej rodziny, ale także godna ozdoba świątecznego stołu, zwłaszcza jeśli urządzimy go w specjalny sposób (w formie ryby lub nadamy mu zakrzywiony kształt).

Ciasto rybne z ryżem

Składniki

  • 300 g łososia lub solonego pstrąga
  • 1 opakowanie ciasta drożdżowego (1 kg)
  • 2 jajka
  • pęczek zielonej cebuli
  • 1 łyżka. ryż
  • sól, pieprz do smaku
  • olej roślinny do smarowania

Przygotowanie

  1. Ryż umyć, wlać 2 łyżki. woda, sól i bulion do momentu przygotowania. Jajka to także bulion na twardo.
  2. Ciasto Odwilż, podziel na 2 części i delikatnie rozłóż każdą. Naczynie do pieczenia wyłożono pergaminem, powierzchnię posmarowano olejem, nałożono na wierzch 1 części ciasta, tworząc boki.
  3. Podziel rybę: usuń skórę, usuń kości pincetą, jeśli taka istnieje. Powstały filet pokroić w cienkie plasterki. Cebulę drobno posiekać i pokroić w kostkę jajka.
  4. Na powierzchni ciasta równomiernie rozprowadź schłodzony ryż, zielona cebulajaja.Połóż na wierzchu plastry ryby.
  5. Pokryj całe to piękno resztą ciasta, uszczypnij krawędzie. Nasmarować powierzchnię olejem roślinnym, przebić widelcem, aby para mogła się wydostać. Uwaga: posypać ciasto cukier (około 1 łyżka stołowa.). Ta sztuczka pomoże odcień smaku potrawy i pozwoli na uzyskanie apetycznie ostrej formy.
  6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż do niego ciasto i zapomnij o nim przez 40 minut. Gdy naczynie będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw na 10 minut.

Okazuje się, że jest bardzo smaczna, pachnąca i uwodzicielska ... Z jednej strony Twoja twarz rozlewa się w mimowolnym uśmiechu gastronomicznej rozkoszy!

Przygotuj to królewskie ciasto dla rodziny i gości - nie pożałujesz! Zapewniam: będą prosić o dodatki i przepis ...