Witaj na słodko na tej stronie! "Tak prosty!" jak zawsze dzieli interesujące i przede wszystkim proste ulubione przepisy desery. Tym razem wysyłasz pozdrowienia z samej Francji i prezentujemy metodę robienia ciastek "Koktajl paryski". Nie musisz grzebać w kuchni przez cały dzień, a domownicy z pewnością docenią smak słodyczy, które ugotowałeś. Pośpiesz się wypróbować!
Ciasto "Paryski koktajl"
Składniki na ciasto
- 3 łyżki. l. kochanie
- 150 g cukru
- 180 ml gorącej wody
- 3 łyżki. l. olej roślinny
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka. soda
Składniki na krem
- 250 g masła
- 600 ml mleka
- 3 jajka
- 1 łyżka. l. mąka
- 1 łyżka. cukier
- wanilina
- 100 g posiekanych orzechów laskowych lub migdałów
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Na ciasto wymieszaj miód, cukier, masło, wodę i połóż na ogniu. Gdy mieszanina się zagotuje, usuń z ognia i dodaj mąkę z napojem gazowanym. Dobrze wymieszaj powstałe ciasto i podziel je na 6-7 kawałków.
- Delikatnie rozwałkuj i upiecz ciasto w temperaturze 180 ° C, aż uzyskasz złoty kolor. Kształt ciast może być okrągły lub kwadratowy.
- Teraz jest czas na ugotowanie śmietany: ubij jajka cukrem, wymieszaj z mąką. Rozpuścić w zimnym mleku i podpalić, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia, ostudź i dodaj orzechy i wanilię. Gdy krem będzie prawie chłodny, dodaj masło i ubij mikserem.
- Smear ciastka lepiej jeszcze ciepły krem. Niech ciasto nasiąknie trochę.
Och, przyjemność kalorii, ale czasami możesz się rozpieszczać! To ciasto będzie ozdobą świąteczny stół, może być gotowane w dni powszednie, kiedy po prostu chcesz coś słodkiego. Udostępnij przepis słodyczom swoich przyjaciół!
