To ciasto spodoba się nawet tym, którzy nie lubią twarożku! Zawsze udaje się chwałę ...

Dzisiaj na deser "Tak prosty!" oferuje gotować królewski sernik z kakao. Pieczenie okazuje się delikatne, przewiewne, pachnące i pyszne.

Nadzienie serowe przypomina nieco suflet lub pudding, a smak jest znacznie jaśniejszy niż zwykła zapiekanka z twarożku. Jesteśmy pewni, że zadowoli nawet tych, którzy szczególnie nie lubią twarożku!

Sernik w wielu odmianach

Składniki na ciasto

• 2 jajka
• 0,5 łyżki. cukier
• 1 łyżka. śmietana
• 0,5 łyżeczki. soda
• 1 łyżka. mąka
• 2 łyżki. l. stopione masło
• 2-3 łyżki stołowe. l. kakao

Składniki do wypełnienia twarogowego

• 500 g twarogu o średniej zawartości tłuszczu
• 0,5 łyżki. cukier
• 3 łyżki. l. skrobia lub semolina
• 3 jajka

Przygotowanie

1. Najpierw zrób ciasto. Beat jajka z cukrem w piance, dodaj śmietanę, napoje gazowane (nie da się ugasić) i masło, wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Ostrożnie wlać przesianą mąkę i kakao, ponownie wymieszać.
3. W osobnym głębokim naczyniu wymieszaj wszystkie składniki nadzienia. Powinieneś mieć gęstą kremową masę, jeśli wyjdzie z niej sucho, dodaj 1-2 łyżki. l. śmietana.
4. Rozsmaruj miskę powolnej kuchenki z masłem, wlej do niej ciasto na herbatniki czekoladowe. Delikatnie wyśrodkuj na środku delikatnie nadzienie twarogowe.Nie mieszaj, samo napełnienie rozleje się równomiernie.
   
5. W trybie "Pieczenie" (zwykle jest to 140 ° C, ale kierujesz się parametrami swojego urządzenia), sernik zapieka się na około 1 godzinę i 15 minut. Ciasto gotowości sprawdź wykałaczkę.
6. Wyłącz powoli kuchenkę i pozostaw ciasto pod pokrywką zamknięte na 5-10 minut. Najwygodniejszym sposobem jest usunięcie ciastek za pomocą miski do gotowania na parze.

W powolnym gotowaniu ten wspaniały deser przygotowywany jest szybko i łatwo. Jeśli jeszcze nie nabyłeś takiego asystenta w kuchni, upiecz ciasto z twarogu w tradycyjnym piecu w temperaturze 180 ° C przez około 40-50 minut bez otwierania drzwi przez pierwsze 20 minut. Następnie sprawdź gotowość wykałaczki. Wyjmij ciasto z formy dopiero po całkowitym schłodzeniu.

Sernik dokładnie taki jak Twoi znajomi: podziel się z nimi przepisem! Smak Bon!