Zawinęłam śledzie w folię i zostawiłam w lodówce. Godzinę później cała rodzina rozkręciła delikatną rybę!

Masz dość służby śledziowej, jak wszyscy inni? Nasi redaktorzy znaleźli coś pięknego ulubiony przepis na rybyktórej nie można się oprzeć. Ta prosta przekąska śledzia z pewnością stanie się Twoją wizytówką. Połączenie delikatnego roztopionego sera, ryby i marynowanej papryki nie pozostawi obojętnym ani dorosłym, ani dzieciom.

"Tak prosty!" oferuje gotować przekąski rolka śledziowaktóre w mgnieniu oka znikną ze stołu obiadowego. Palce lizać!

Jak gotować śledzie

Produkty, które składają się na danie są śmiesznie proste, a recepta na jego przygotowanie jest nawet dla początkującej gospodyni. Chodźmy!

Składniki

• 1 lekko osolony duży śledź
• 1 przetworzony ser
• 1 łyżeczka. śmietana
• 1 łyżeczka. majonez
• 1 łyżka. l. słodka marynowana papryka
• 3-5 gałązek pietruszki (lub innych zielonych do smaku)
• czarny pieprz do smaku
• chleb do serwowania
• Francuska musztarda do serwowania

Przygotowanie

1. Śledź musi być obrany, a kości oczyszczone i podzielone na filety. Połóż na filecie folię i przykryj ją. Zdejmij śledzie młotkiem, aż uzyskasz jednolitą płaską powierzchnię. Zrobione! Zdejmij górny film.
   
2. Roztapiamy stopiony ser, dodajemy majonez i śmietanę.Dobrze wymieszaj.
   
3. Połóż mieszaninę na filtrze śledziowym równomiernie, pieprz do smaku.
   
4. Na pokrojoną ser sera połóż posiekane papryczki i natkę pietruszki. Przy okazji, jeśli doda się ogórki kwaszone zamiast pieprzu, danie będzie nie mniej smaczne!
   
5. Delikatnie owinąć śledź w gruby bułkę, pomagając sobie przy przylegającym filmie.
   
6. Umieść apetyczną przekąskę w zamrażarce na 1 godzinę. Gdy rolka jest zimna, pociąć ją na zgrabne pierścienie o średnicy 1,5-2 cm.
   
7. Serve niesamowite rolka śledziowa może być na kromkach chleba (czarny lub biały), pokroić w pierścienie i udekorować francuską musztardą. Oszukiwanie!
   

Tak wspaniała przekąska śledziowa jest bardzo łatwa do wykonania. Twoja rodzina i goście będą zachwyceni, obiecujemy!

Rada redakcyjna

Przed rozpoczęciem gotowania śledzia należy go właściwie wybrać. Dobry śledź ma elastyczną i zwartą tuszę. Na skórze śledzi nie powinno być żadnych plam i widocznych uszkodzeń. Ryby nie mogą zawierać obcych zapachów. Nawiasem mówiąc, tusza o grubym grzbiecie jest często smaczniejsza. Ale ryby o czerwonych oczach są zwykle mniej słone. Życzymy dobrego wyboru!

Jak przepis? Nie zapomnij podzielić się nim ze znajomymi w sieciach społecznościowych.