sneznoe.com

Pikantna zucchini przekąska



Pikantna zucchini przekąska /  Przekąski

Lato jest w pełnym rozkwicie, a czasami możemy się cieszyć. Odpoczynek, dużo słońca i mnóstwo świeżych witamin prosto z ogrodu. Co może być lepszego? Najważniejsze to uzbroić się w odpowiednie przepisy, aby przygotować jedzenie smaczne.

A dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" zaproponuje przepis na najlepszą letnią przekąskę cukinii, która zyskała popularną nazwę - "język Teschin". I to nie przypadek.

© DepositPhotos

"Język Teshchin" z cukinią

Niesamowity tytuł przekąska "Język Teschin" Otrzymany z powodu metody cięcia cukinii. Faktem jest, że warzywa do dania powinny być pocięte na cienkie talerze, które w swojej formie przypominają język.

Ponadto przystawka jest dość ostra. Nie trzeba mówić żonatym mężczyznom o tonach, o których teściowa może rozmawiać z "ukochanym" zięciem. Spróbujmy ugotować to pyszne, aczkolwiek dość pikantne danie.

Składniki

  • 2 średnie cukinia
  • 3 dojrzałe pomidory
  • 200 g twardego sera
  • 100 g majonezu
  • 100 ml oleju słonecznikowego
  • 8 łyżek. l. mąka pszenna
  • 4 jajka
  • 10 ząbków czosnku
  • zieloni, sól do smaku

Przygotowanie

  1. Młode squash pokroić w cienkie plasterki na całej długości.Wrzuć je do durszlaka, aby pozbyć się niepotrzebnego płynu.
  2. Zmiel czosnek. Pokrój ser na cienkie plasterki. Pokrój pomidory.

  3. Pokonaj jajka, aż będą gładkie.
  4. Przetocz płytki cukinii najpierw w jajach, a następnie w mące. Ostrożnie podsmażamy cukinię z każdej strony we wstępnie rozgrzanej patelni.

  5. Wymieszaj cukinię z cukinią z kawałkiem papieru lub chusteczki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Następnie smaruj jedną stroną czosnkiem, majonezem i posyp zielenią.

  6. Połóż plasterek pomidora i kawałek sera na brzegu talerza cukinii. Roluj i zwijaj za pomocą szpikulca lub wykałaczki.
  7. Snack jest gotowy, możesz służyć. Smak Bon!

"Język Teschin" w domu gotuje w około pół godziny i ma naprawdę letni smak. Są tam pomidory, czosnek, zielenie i jedno z najbardziej przydatnych warzyw sezonowych - cukinia, z której można ugotować wiele smakołyków.

Jeśli masz czas i chęć wymaszania się w kuchni, to z cukinii możesz zrobić najbardziej delikatny pieczony pudding z mielonym mięsem. To danie, mimo imponującego wyglądu, przygotowywane jest w prosty sposób i zjedzone w ciągu kilku minut przez całą rodzinę.

Gotuj z przyjemnością i podziel się z nami swoimi przepisami na portalach społecznościowych - więc na pewno nie stracisz pożądanego przepisu.