sneznoe.com

Jakby galaretka, tylko bardziej wyrafinowana! Dwubarwna galareta dla prawdziwych smakoszy.



Jakby galaretka, tylko bardziej wyrafinowana! Dwubarwna galareta dla prawdziwych smakoszy. /  Przekąski

Ryba w galarecie, język lub tradycyjna galaretka - od dawna ulubionym daniem świątecznego i zwykłego stołu. Możesz nadać tym naczyniom dowolny kształt i udekorować, jak chcesz. Ale jest jeden niezwykła galaretaktóre zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dzisiejsza edycja "Tak prosty!" powie Ci, jak gotować dwukolorowe galaretki z szynką i ogórki. Okazuje się bardzo pikantnym i atrakcyjnym daniem, które będzie głównym chipem Twojego stołu. Prosty zestaw produktów i łatwy sposób gotować jak każda gospodyni.

Smaczna galareta

Składniki

  • 100 g szynki
  • 2 kurze jaja
  • 150 g kiszonych lub marynowanych ogórków
  • 300 ml bulionu mięsnego lub z kurczaka
  • 10 g żelatyny
  • 100 g majonezu
  • 1 łyżka. l. keczup
  • 1 łyżka. l. posiekaną natką pietruszki
  • przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Żelatynę rozpuścić w 50 ml domowego bulionu i pozostawić do spęcznienia. Następnie podgrzej pozostałe 250 ml bulionu i wymieszaj z żelatyną.

  2. Dodaj miks do majonezu, dobrze wymieszaj. Oddziel ciecz na 2 płytki. Dodaj pietruszkę do jednej i ketchup do drugiej.

  3. Wlej mieszankę z pietruszką do pożądanego kształtu i włóż do lodówki, aby ustawić.
  4. W międzyczasie pociąć jajka na plasterki, paski z szynki i ogórki na kostki.Gdy mieszanina stwardnieje, połóż przygotowane składniki na wierzchu.

  5. Najlepszą formę z miksem keczupu i wyślij do lodówki na kilka godzin. Jak tylko wszystko się stwardnieje, obróć wypełniacz, aby wyjąć go z formy i ozdobić od góry do swojego gustu. Smak Bon!

Opcjonalnie można dodać dwukolorowe galaretki z marchwi, pomidory, paprykę i inne warzywa. W ten sposób za każdym razem możesz otrzymać danie o różnych smakach. Nawiasem mówiąc, aspic jest bardzo przydatny, jeśli masz częsty ból w stawach.

Powiedz nam w komentarzach, czy lubisz wodę tak, jak lubisz i dzielisz się swoimi frytkami. I nie zapomnij pokazać przepisowi dwukolorowej galaretki dla znajomych w sieciach społecznościowych!