sneznoe.com

W ten sposób pieczone ziemniaki są nie tylko smaczne, ale także apetyczne!



W ten sposób pieczone ziemniaki są nie tylko smaczne, ale także apetyczne! /  Przekąski

Dania z ziemniaków są bardzo różnorodne. Wydawałoby się, że taki prosty produkt, który każdy ma w domu, i może stać się prawdziwym kulinarnym arcydziełem. "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie niezwykły przepis na gotowanie ziemniaków. Aby to proste danie będzie potrzebne minimum składników i sporo fantazji!

Pieczone ziemniaki akordeonowe

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 100 g boczku wędzonego (lub solonego)
  • 100 g twardego sera
  • 1 ząbek czosnku
  • 1-2 łyżki stołowe. l. majonez lub kwaśną śmietanę
  • kilka gałązek pietruszki

Przygotowanie

  1. Dokładnie umyć ziemniaki gąbką do naczyń.
  2. Wysuszyć na ręcznik i wykonać nacięcia, ale nie całkowicie, w 3-4 mm. Jeśli przypadkowo wyciąć kawałek ziemniaków, można to naprawić wykałaczką.
  3. Tłuszcz i pół sera pokrojono w plastry, tak cienkie, jak to możliwe, na szerokość ziemniaków.
  4. W kawałkach ułóż plasterki bekonu. Możesz zamieniać smalec i ser.
  5. Zrób arkusz do pieczenia z kartką papieru pergaminowego, włóż na nią ziemniaki i włóż do piekarnika. Piec w temperaturze 180-200 ° C przez 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
  6. Po wyjęciu ziemniaków z piekarnika, kwaśnej śmietany lub majonezu, posyp czosnkiem i serem, utrzeć na drobnej tarce i włożyć z powrotem do piekarnika na kilka minut, aby stopić ser.
  7. Udekoruj ziemniaki zieleniną i podawaj do stołu.

Harmonijka ziemniaczana - wakacje nie tylko dla żołądka, ale także dla oczu. To danie wygląda po prostu wspaniale i bardzo apetycznie. Już się śliniam. Dziś trzeba będzie gotować takie pieczone ziemniaki.