Delikatne zapiekanki młodej cukinii - danie nie jest dietetyczne

Squashes są bardzo popularne u nas. Nawet dla dzieci, cukinia najczęściej staje się pierwszym warzywem w diecie, ponieważ praktycznie nie powoduje reakcji alergicznych.

Ze względu na fakt, że sezon z cukinią już się rozpoczął, redaktorzy "Tak prosty!" opowiedz o tych niesamowicie zdrowych warzywach, a także o tym co ugotować cukinię szybko, aby wyżywić całą rodzinę i niespodziewanie nieoczekiwanych gości.

Cukinia zapiekanka z mielonym mięsem

Cukinia - bezpretensjonalne warzywa, dzięki czemu dają dobre plony na różnych glebach, a nawet z minimalną ostrożnością. Aby jednak uzyskać najlepszą na rynku cukinię, zalecamy wybranie odpowiednich odmian: "Iskander", "Aral", "Zolotinka", "Tivoli", "Lagenaria".

© DepositPhotos

Warzywo jest przydatne do normalizacji procesów trawiennych. A zawartość witamin A, B1, B2, C, PP i użytecznych pierwiastków śladowych (w szczególności potasu, wapnia, magnezu, cynku, miedzi, manganu, siarki, żelaza, fosforu, sodu i wielu innych) Cukinia niezbędna dla ciała nawet w lecie pełnym użyteczności.

Ze względu na niską zawartość kalorii cukinia jest uważana za produkt dietetyczny. Ale jeśli ktoś myśli, że z tego letniego warzywa nie da się ugotować niczego, to nie jest tak.A dziś opowiemy o cudownym daniu, w którym cukinia miesza się harmonijnie z mielonym mięsem.

Składniki

• 3 średnie cukinia
• 100 g mielonej wołowiny
• 100 g twardego sera
• 20 g kwaśnej śmietany
• 10 g pasty pomidorowej
• 3 duże pomidory
• przyprawy, pieprz, sól do smaku

Przygotowanie

1. Cukinię pokroić w cienkie koła (grubość każdej z nich nie powinna przekraczać 5 mm).

   

2. Pieprz mielimy, sól, dodaj przyprawy do smaku.
3. Pokrój pomidory. Plastry pomidorów i cukinii powinny być mniej więcej takie same.
4. Dla każdego plasterka cukinia składa się łyżkę stołową mielonego mięsa. Przykryj plasterkiem pomidora na wierzchu. Powstałe "kanapki" nakładane na brzeg patelni.

   

5. W osobnej misce rozcieńczyć pastę pomidorową ze śmietaną. Rozcieńczyć mieszaninę szklanką wody. Dobrze wymieszaj. Otrzymasz rodzaj makaronu, który powinien być wylany równomiernie na squash ułożony na blasze do pieczenia.
6. Pieczenie z cukinią można wkładać do piekarnika i piec. Około 5 minut przed przygotowaniem, zetrzyj ser i posyp go naczyniem. Następnie wstaw ponownie do piekarnika. Dopek.
7. Cóż, to wszystko. Zapiekanka do squasha z mielonym mięsem jest gotowa. Możesz wezwać wszystkich do stołu. Smak Bon!

   

Tę zapiekankę można przygotować nawet dla osoby z daleka od gotowania. Ale w prostocie potrawy leży wygoda. W końcu ta przekąska może być bardzo szybko "zmontowana" i upieczona, i smak zapiekanki do squasha będzie na górze.

Jeśli na dłoni nie ma mięsa mielonego, przygotuj cukinię z kwaśną śmietaną. A jeśli polowanie szybko ugryzie, oto przepis na chrupiącą cukinię. Te dania z cukinii w piekarniku pomagają w trudnych czasach, gdy trzeba nakarmić nieoczekiwanych gości, ale nie ma obfitości produktów.

I jak często gotujesz cukinię? Czy lubisz je gotować w piekarniku lub po prostu upiec na patelni? Powiedz o swoich preferencjach.