To niesamowite, ile dań można przygotować z tak przydatnego produktu, jak ziemniaki. Będzie to wymagało prostych składników, trochę czasu i na twoim stole będzie cudowne danie - "Ziemniaki pod futrem".
Powinieneś go gotować powoli, aby zapiekanki miały wystarczająco dużo czasu, aby dobrze zagnieść w piekarniku. Tylko wtedy wynik będzie doskonały!
Ziemniaki pod futrem
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 100 g cebuli
- 700 g mielonej wołowiny
- 200 g pomidora
- 200 g twardego sera
- 200 g majonezu
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki pieprz
Przygotowanie
- Przygotuj wszystko do pieczenia ziemniaków w piekarniku: połóż blachę do pieczenia z wysokimi stronami pergaminu i posmaruj masłem.
- Obierz ziemniaki i cebulę. Potnij je w pierścienie, wymieszaj z majonezem domowej roboty, a następnie dodaj przyprawy i ułóż pierwszą warstwę na blasze do pieczenia.
- Druga warstwa jest mielona. Dodaj sól, pieprz i dobre smażenie do patelni w mięsie. Następnie delikatnie i równomiernie rozłóż mięso na patelni.
- Roztrzyj warstwę mięsa majonezem, a następnie pokrój pomidory na pierścienie i ułóż na blasze do pieczenia.
- Wymieszaj ostatnią warstwę z majonezem i miejscem zapiekanka ziemniaczana w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Pieczemy ziemniaki pod futrem przez 40 minut. 10 minut przed gotowaniem zdejmij patelnię z piekarnika i dodaj starty ser.
Ziemniaki pod futrem - obfite i oryginalne danie. Zanurz swoich bliskich, gotując je na obiad!
