Wielu ludzi na całym świecie uwielbia to danie, jak makaron. Dorośli i dzieci lubią jeść ten pyszny kawałek sztuki kulinarnej. Dlatego dla wszystkich miłośników makaronu przygotowaliśmy coś niezwykłego przepis na zapiekankę. To naczynie raczej nikogo nie pozostawi obojętnym. Cóż, zacznijmy ...
Zapiekanka z makaronem
Składniki
- 1 łyżka. l. oliwa z oliwek
- 450 g mięsa (kurczaka lub indyka) mięsa mielonego
- 3 zęby. czosnek
- 1 szczypta zmielonego czerwonego i czarnego pieprzu
- 1 szczypta grubej soli
- 800 g pomidorów w puszkach (może być świeże, ponieważ jest to teraz pora roku)
- 500 g rigatoni (grube rurki z makaronu)
- 200 g tartego parmezanu
- 400 g startego sera mozzarella
Przygotowanie
- Najpierw zagotuj makaron do stanu al dente. Powinny one być trochę niedogotowane i trudne wewnątrz. Spuścić wodę, posypać startym parmezanem lub innym twardym serem.
- Wlej oliwę do garnka i podgrzej trochę. Dodaj mielone mięso i gotuj przez 5 minut. Następnie wrzuć posiekany czosnek, czerwony i czarny pieprz. Sól do smaku. Upiecz kolejną minutę. Dodaj pomidory i tuszki pod pokrywką przez około 15 minut.
- Delikatnie nasmarować naczynie do pieczenia.Umieść makaron w nim pionowo, jak na zdjęciu.
- Na polach z mieszanką mięsa mielonego i pomidorów i umieścić naczynie w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez 15 minut. Następnie weź formę i posyp ją mozzarellą na wierzchu. I ponownie wstaw do piekarnika na 15 minut.
- Po 30 minutach danie będzie wyglądało tak.
W ten sposób możesz podawać makaron. Podziel się ze znajomymi tym fantastycznym przepisem!
