Wydanie omletu wydaje nam się łatwym i prostym procesem, którym może sprostać nawet uczeń. Ale tak naprawdę, aby uzyskać naprawdę smaczne danie, musisz podążać za nimi zasady gotowaniao których tylko nieliczni są znani.
Dzisiaj nasi redaktorzy podzielą się z Wami chytrymi sztuczkami, które uczynią wasze bujny omlet, przewiewny i niesamowicie smaczny.
Jak ugotować pyszny omlet
- Dodaj jeszcze kilka żółtek
Dodatkowe żółtka nie tylko poprawią smak omletu, ale również sprawią, że będzie on bardziej bujny. Również dzięki tej sztuczce twoje danie nie spali się tak szybko.
- Dodaj mleko
Lepiej jest używać mleka o dużej zawartości tłuszczu. Wymieszaj ją z mieszaniną jajek w proporcji 1: 1.
- Wymieszaj widelcem lub trzepaczką
Wiele osób woli ubić jajka na omlet z mikserem. Ale niewiele osób wie, że taki proces niszczy strukturę białek i żółtek. Aby omlet był puszysty i przewiewny, użyj widelca lub ręcznej trzepaczki.
- Zrób to dobrze!
Przez pierwsze 5 minut gotuj omlet w średniej temperaturze, a następnie zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie, aż pojawi się złoty kolor.
Nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi tymi przydatnymi sztuczkami, a także nauczyć się przepisu na legendarny hiszpański omlet!
