Ten przepis przyniesie smak wielu rodzicom, którzy nie mogą przekonać swoich dzieci do jedzenia tak użytecznych produktów jak twarożek. Dziś podzielimy się z Tobą sekretem gotowania Pizza wiejska.
Mały chłopczyk będzie zachwycony takim przysmakiem, a dorośli nie będą zadowoleni, ponieważ jego głównym składnikiem jest twaróg!
Jak ugotować pyszną pizzę
Składniki
- 250 ml mleka
- 100 g wody
- 2 łyżki. l. cukier
- 10 g suchych drożdży
- 125 g stopionego masła
- 350-400 g mąki
- 1/2 łyżeczki sól
- 250 g twarożku
- 100 g zieleni (cebula, koper)
- 100 g twardego sera
- 250 g gotowanego fileta z kurczaka
- 1 łyżka. l. semolina
- 1/4 łyżeczki mielony pieprz
Przygotowanie
- Zacznij gotować pizzę z ciastem. Aby to zrobić, wymieszaj w małej misce 1/2 szklanki ciepłej wody, 1 łyżka. l. mąka, 1 łyżka. l. cukier i drożdże. Następnie pozostaw mieszaninę przez 5-10 minut, aby podnieść gąbkę.
- W głębokiej misce przesiej mąkę, następnie dodaj ciepłe mleko, roztopione masło, napar, cukier i sól.
- Ciasto należy umieścić w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny, a następnie zwiększyć jego objętość 2 razy.
- Następnie trzeba zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na 30-40 minut.
- Rozłóż ciasto na 2 kawałki i zroluj je w kółko o grubości 1 cm.
- Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i połóż na niej ciasto.
- Teraz przejdź do przygotowania wypełnienia.Drobno posiekaj zielenie i wymieszaj z twarogiem, a następnie dodaj trochę soli i pieprzu do smaku.
- Wyciśnij starty ser i posiekaj filet z kurczaka.
- Posypać kółkiem ciasto przynętą, jest to konieczne, aby ciasto nie chowało się.
- Rozłóż twaróg na powierzchni ciasta, następnie filet i twardy ser.
- Piec pizzę przez 20-25 minut w temperaturze 200 C aż do złocistobrązowego.
Nie można oprzeć się gotowaniu tak pysznie! Smak Bon dla Ciebie i Twojej rodziny ...
Jakiego przepisu na pizzę możesz się z nami podzielić? Opowiedz nam o swoim kulinarnym sukcesie w komentarzach!
