Wołowina w sosie śmietanowym

Smaczne gotowane mięso zamienia zwykłe ziemniaki lub owsiankę w święta. Kiedy w lodówce jest trochę wołowiny, zawsze gotuję bardzo pikantne, ale proste danie. Aby mięso było soczyste i delikatne, trzeba przygotować sos na bazie wódki. Tak, z tym mocnym napojem. Ale nie martw się, absolutnie nie będzie czuł się w gotowym naczyniu.

© DepositPhotos

Do tego przepis na wołowinę Będziesz potrzebował tylko 4 składników, z których jeden to twoje ulubione przyprawy. Wersja "Tak prosty!" opowiada, jak gotować pyszne mięso z wódką.

Wołowina w sosie śmietanowym

Składniki

• 500-700 gramów wołowiny
• 50 ml wódki
• 200 g kwaśnej śmietany
• sól i przyprawy (pieprz mielony, gałka muszkatołowa, rozmaryn)

Przygotowanie

1. Wymieszaj wódkę, śmietanę i przyprawy.

   © DepositPhotos

2. Pokrój mięso na kawałki około 4 × 4 cm (mniej). Lekko odpychaj, aby uzyskać grubość około 3 cm.

   © DepositPhotos

3. Ostrożnie przełóż pokrojone mięso w gotowanym sosie. Umieść go pod folią i włóż do lodówki na 40 minut.

   

4. Rozgrzej patelnię, dodaj olej roślinny. Smażyć mięso przez kilka minut, wlać pozostały sos i tuszę do gotowości.

   © DepositPhotos

Mięso jest bardzo soczyste i miękkie.Jest to niezwykle prosty sposób na przygotowanie delikatnej i pachnącej wołowiny. Takie mięso będzie elegancko połączone z grillowanymi warzywami, ziemniakami lub ryżem. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy i zioła.

Spróbuj ugotować mięso z wódką i powiedz nam o wrażeniach w komentarzach. A także udostępnić przepis ze swoimi przyjaciółmi w sieciach społecznościowych!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia.