Jak gotować placki ziemniaczane

Próbowałeś wszystkich istniejących receptur naleśnikowych i szukasz czegoś nowego? Zarezerwowaliśmy dla Ciebie sekret gotowania podstawowych naleśników ziemniaczanych, które są sto razy lepsze niż naleśniki. Cienkie, pachnące, z mlekiem, można zawinąć w nie dowolny farsz lub wykorzystać go samodzielnie, zabawiać gości i podawać na rodzinny obiad. Krótko mówiąc, dar niebios dla hostessy, które uwielbiają proste kulinarne eksperymenty.

© DepositPhotos

Cienkie naleśniki ziemniaczane na receptę "Tak prosty!" na pewno podbije cię łatwością przygotowania i nietrywialnym smakiem. Zamiast tego zapisz przepis na swoje zakładki!

Placki ziemniaczane

Składniki

• 4-5 ziemniaków
• 250-300 g mąki pszennej
• 3 jajka
• 5 łyżek. l. olej słonecznikowy
• 250-300 ml mleka
• 1 łyżka. l. cukier
• 3-4 zęby. czosnek
• zieloni do smaku
• sól do smaku

Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki, umyj i pokrój każdą bulwę na 4 kawałki. Umieść ziemniaki w rondlu, przykryj wodą, solą i bulionem, aż będą gotowe.
   © DepositPhotos
2. Gdy ziemniaki ostygną, ostrożnie zmielić je razem z wodą, w której jest gotowane, aż stanie się papkowate przy użyciu blendera lub miksera.
   © DepositPhotos
3. Do obranych ziemniaków dodajemy obrany i posiekany czosnek, gotowane mleko, jaja i mąkę. Dobrze wymieszaj. Dodaj do mieszaniny oleju roślinnego i 1 łyżeczkę.sól. Wymieszaj wszystkie składniki ponownie i pozostaw ciasto na 25-30 minut.
   
4. Wlać trochę oleju roślinnego na rozgrzaną patelnię i piec cienkie naleśniki o średniej średnicy, zraszając każdą zieleniną. Pamiętaj, że naleśniki ziemniaczane są bardziej kruche, więc musisz je ostrożnie przekręcić.
   
5. Zrobione! Pachnące naleśniki ziemniaczane może być podawany jako osobna potrawa lub jako baza do nadzienia grzybowego, mięsnego lub warzywnego.
   

Traktuj gości pachnącymi naleśnikami z zieleniną, obfitym nadzieniem i sosem, aw komentarzach podziel się wrażeniami z gotowania i jedzenia tego smacznego dania. Smak Bon!

Czy zachowałeś ten prosty i nietypowy przepis na naleśniki? A teraz podziel się nim ze znajomymi w sieciach społecznościowych.