Najważniejsze - wybrać dobry patelnię do pieczenia tych wspaniałych naleśników. Wskazane jest ugotować je na suchej patelni bez dodawania oleju: w tym jest przygotowanie bujnej Amerykańskie naleśniki - naleśniki.
Są spożywane na śniadanie, przyprawiane kwaśną śmietaną, miodem, syropem czekoladowym lub jagodowym. Z owocami, orzechami, lekko posypany cukrem pudrem i wylany ciepłym masłem - są smaczne w dowolnej formie.
Smaczne bujne naleśniki
Składniki
- 5 jaj
- 60 g mąki
- 70 g cukru
- 2 g proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- szczypta soli
Przygotowanie
- Wymieszaj 5 żółtek z 40 g cukru, soli, proszku do pieczenia i ekstraktu waniliowego. Dodaj mąkę do masy.
- Pokonaj 4 wiewiórki z 30 g cukru. Wymieszaj delikatnie i ponownie zmiksuj.
- Zmieszaj masę białka i żółtka.
- Rozgrzej patelnię. Przełóż ciasto na małe slajdy, przykryj patelnię pokrywką przez 2 minuty.
- Podnieś wieko, dodaj trochę ciasta na każdy naleśnik, obróć naleśniki na drugą stronę i gotuj na złoty kolor.
- Najlepiej gotować takie bujne naleśniki bez drożdży suchej patelni, ale jeśli laski ciasto na powierzchni niedoskonałych patelni, można dodać trochę oleju roślinnego do smażenia i gotowy do rozprzestrzeniania Pancake na serwetce, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
- Podawaj pyszne bujne naleśniki na gorąco!
Ugotowane naleśniki nie pozostają długo na stole: no, bardzo kuszące danie!
Od razu zapisałem ten przepis, ponieważ starałem się robić naleśniki w ten sposób: wszystkie składniki zostały wybrane w idealnych proporcjach, więc naleśniki okazują się bardzo dobre! Złote, wysokie, porowate: to muszą być prawdziwe naleśniki ...
Pokaż znajomym to przepis na cieście bez drożdży!
