Nie jest tajemnicą, że kapusta jest bardzo przydatna dla naszego organizmu, ponieważ zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych. Ale tutaj jego użyteczne właściwości się nie kończą. Według niektórych badań kapusta jest w stanie chronić nasze ciało przed rakiem. Impulsem do takich badań był tak zwany polski paradoks.
Istotą paradoksu (według niepotwierdzonych doniesień) jest to, że w Polsce rak piersi jest znacznie mniej powszechny niż w Stanach Zjednoczonych. Oto, kiedy przeprowadzają się do Stanów Zjednoczonych, Polki stanowią tyle samo, co mieszkańcy. Jest to związane z faktem, że kiszona kapusta jest spożywana w Polsce, a w USA ten produkt jest zabroniony na sprzedaż.
© DepositPhotos
Nie ma żadnych oficjalnych publikacji na ten temat, dlatego należy wierzyć lub nie. To po prostu zaprzeczać przydatne właściwości kapusty nie ma mowy. I redaktorzy "Tak prosty!" Postanowiłem dowiedzieć się, dlaczego uważają, że kapusta zapobiega rakowi, a także mówi o innych korzystnych właściwościach tego warzywa.
Kapusta jest silnym produktem. Liść kapusty zawiera glukozynolany, które mogą neutralizować toksyczne związki w wątrobie, a także blokować złośliwe komórki.Można więc powiedzieć, że kapusta jest w stanie zapobiec niektórym nowotworom. W tym raka piersi.
Oprócz raka piersi kapusta zapobiega rozwojowi raka w płucach, pęcherzu, okrężnicy i wielu innych narządach. Jego działanie przeciwnowotworowe jest uniwersalne. Ponadto kapusta ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy jako całość. Dzięki zdolności do hamowania bakterii Helicobacter, kapusta chroni przed wrzodami i rakiem żołądka. Wiąże również kwasy żółciowe w jelitach i je usuwa.
© DepositPhotos
Do tego wszystkiego należy dodać ilość witamin i przeciwutleniaczy, które w kapuście są po prostu niesamowitą ilością. 100 gramów kapusty zawiera dzienną dawkę witamin K i C, dużo kwasu foliowego, który jest tak przydatny dla kobiet i najważniejsze kwasy omega-3.
Wszystkie te składniki mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i mają działanie ochronne przeciwko cukrzycy typu 2. Wysoka zawartość soli alkalicznych w kapuście sprzyja alkalizacji krwi iw tym przypadku glukoza może być wchłaniana przez organizm bez udziału insuliny.
© DepositPhotos
Ale jakiego rodzaju kapusty używać iw jakiej formie? Po przejrzeniu wszystkich informacji, z przekonaniem oświadczamy, że musimy jeść kapustę w dowolnej formie. Przeprowadzono wiele badań nad brokułami i udowodniono, że ta kapusta jest bardzo przydatna.
Nie mniej przydatna jest zwykła biała kapusta, ponieważ zawartość przydatnych składników nie jest mniejsza. Po prostu wybierz odmianę kapusty do smaku i jedzenia w dowolnej formie. Pamiętaj, że obróbka cieplna zmniejsza ilość witamin.
© DepositPhotos
Na szczególną uwagę zasługuje kiszona kapusta, skazany na "polski paradoks". To nie jest tylko marynata, ale produkt fermentacji, w którym wytwarzane są nowe składniki chemiczne. Działają antybakteryjnie i przeciwnowotworowo. Związki te mogą zakłócać degenerację komórek i niszczyć substancje rakotwórcze. Więc to korzyści kiszonej kapusty dla ciała po prostu ogromny, został już udowodniony przez tradycyjną medycynę.
Sok z kiszonej kapusty obniża poziom cukru we krwi. Ponadto jest użyteczny dla jelita, usuwa z ciała "zły" cholesterol. Istnieje wiele przydatnych właściwości, więc jeśli nadal nie opanowałeś tajemnicy zbioru kiszonej kapusty, nadszedł czas, aby to zrobić. To całkiem proste, jeśli znasz kilka małych sztuczek.
© DepositPhotos
Kapusta - to dar natury dla nas. Mamy nadzieję, że wiedząc o tym wszystkim, zaczniesz jeść kapustę co najmniej kilka razy w tygodniu, ale raczej trochę każdego dnia. Pamiętaj, że kapusta wszelkiego rodzaju i gotowane w dowolny sposób może ochronić Cię przed rakiem, cukrzycą i wieloma innymi chorobami. Zwróć uwagę!
Nie zapomnij podzielić się tym informacyjnym artykułem ze swoimi przyjaciółmi!
