Len, nazwa łacińska brzmi w tłumaczeniu jako "najbardziej użyteczny", jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka i zawsze był wysoko ceniony ze względu na właściwości lecznicze.
Nasiona lnu są najcenniejszym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 niezbędnych do zapobiegania miażdżycy. 100 g nasion zawiera 22 g omega-3. Dla porównania: w 100 g orzechów włoskich - 6 g kwasów tłuszczowych, aw 100 g makreli - tylko 5 g.
Siemię lniane ma wysoką zawartość manganu, magnezu i gruboziarnistego błonnika, co poprawia trawienie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Ten produkt jest doskonałym uzupełnieniem diety osób prowadzących zdrowy tryb życia.
Spróbujmy podkreślić główny pożytek właściwości siemię lniane:
Szczególnie użyteczne siemienia lnianego kobiet po 35 roku życia - zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi i łagodzi nieprzyjemne objawy menopauzy. Len nasiona zawierają fitoestrogeny, które pomagają regulować hormony żeńskie i zastępują w żeński hormon płciowy (estrogen).
Regularne spożywanie produktu pozwala dostosować cykl menstruacyjny i złagodzić stan podczas menopauzy. Take siemię lniane zaleca się podczas ciąży. Skład tego produktu zawiera wiele cennych mikroelementów i innych przydatnych substancji niezbędnych do pełnego rozwoju płodu.
Polisacharydy składające się z otoczki nasion lnu może wiązać dużo wody - dlatego lepka galaretka wlewem nasion, która jest przyjmowana doustnie w leczeniu.
Weź 2/3 łyżki nasion. Wieczorem napełniaj je przegotowaną wodą o temperaturze pokojowej, aby płyn całkowicie przykrył nasiona. Rano na pusty żołądek, wypijmy oślizgły napar i posadź go. Dzięki tej metodzie wykorzystania wszystkie korzystne właściwości kwasów tłuszczowych omega-3 są lepiej zachowane.
Dietetycy zalecają naleganie raczej niż gotowanie nasion, ponieważ przy przedłużonym ogrzewaniu utleniają się kwasy tłuszczowe, powstają nadtlenki, które, przeciwnie, są szkodliwe dla organizmu i mogą mieć działanie rakotwórcze.
10 minut po zażyciu siemię lniane możesz wypić pierwszą szklankę wody dziennie. Jeśli chcesz stymulować metabolizm w całości, 10 minut po wzięciu szklanki wody, zjedz zielone jabłko. A po 10 minutach można zjeść śniadanie w spokoju.
Nasiona lnu można kupić w niemal każdej aptece. Paczka nasion kosztuje od 30 do 70 rubli. Nasiona powinny być suche i kruchy, mieć charakterystyczny słodki zapach, bez stężeń, zwłaszcza zgnilizny. Kolor nasion powinien być jasno brązowy lub żółty.
Lepiej nie kupować zmiażdżonych nasion, sam je zmiażdżyć, ponieważ szybko się utleniają i nie przechowują się przez dłuższy czas. Ważnym kryterium jakości jest ilość śluzu, który tworzy się na nasionach rano. Im więcej tego - tym lepiej.
Pij wlew nasion lnu w godzinach porannych, a poczujesz się znacznie lepiej, procesy trawienia zostaną poprawione, dodatkowe funty znikną, skóra zostanie oczyszczona. Nie zapominaj, że dla uzyskania idealnego rezultatu konieczne jest picie do 2 litrów wody dziennie.