Co stanie się z ciałem, jeśli codziennie przez tydzień będzie seler?

Seler jest znany ludziom z zamierzchłych czasów. Wcześniej ludzie wierzyli, że to warzywo ma magiczne właściwości i jest w stanie przynieść szczęście, więc zostały urządzone w domu i używane jako lekarstwo.

Później odkryto właściwości odżywcze selera i zaczęto je jeść. Liście i korzenie selera uważane są za popularną przyprawę. Są stosowane zarówno świeże, jak i suszone w przygotowaniu sałatek, zup, sosów, marynat i dań na zimno. Ogonki i korzenie tej rośliny świetnie nadają się do dekorowania.

Uprawia się trzy rodzaje selera: korzeń, liść i stalked. Korzenie w pierwszym roku uprawy rosną dość dużą roślinę okopową, sięgającą nawet 1,5 kg. Jest pokryty korzeniami i nie ma bardzo dużych liści z wydrążonymi ogonkami na górze.

© DepositPhotos

Odmiana liścia tej kultury wyróżnia się mocną i spektakularną rozetą liści, które znajdują się na długich ogonkach i bardzo rozgałęzionym systemie korzeniowym.

Soczewnia łodygi przyciąga uwagę zagęszczonymi długimi szypułkami. Mogą osiągnąć długość prawie pół metra. Ale korzenie tej odmiany nie powstają.

© DepositPhotos

Seler nie jest na nic zwany "spiżarnią zdrowia". Jeśli dodasz go codziennie do jedzenia, możesz zapobiec wielu chorobom, oczyścić i odmłodzić ciało, wzmocnić układ odpornościowy. Nasz artykuł poświęcony jest niezwykłym właściwościom tego warzywa.

Właściwości selera

Seler jest słusznie uważany za jeden z najbardziej przydatnych pokarmów. Jest dobrze znany osobom zainteresowanym zdrowym żywieniem z powodu fascynującego mitu: ilość kalorii rzekomo w nim zawarta jest mniejsza niż to, co jest niezbędne do żucia i trawienia go.

© DepositPhotos

Fakt ten okazał się fałszywy, ale mimo to seler zawiera bardzo małą ilość kalorii (8-16 kalorii na 100 gramów), co czyni go odpowiednim wyborem dla osób, które chcą schudnąć.

Seler ma również bardzo niski, prawie zerowy indeks glikemiczny. Jest to ważne dla osób z cukrzycą lub dietą o niskiej zawartości węglowodanów.

© DepositPhotos

100 gramów selera zapewni Ci 33% dziennej zalecanej dawki witaminy K, której niedobór wiąże się z osteoporozą, różnymi rodzajami raka i próchnicą.

Seler jest cennym źródłem przeciwutleniaczy, a oprócz szerokiej gamy witamin i minerałów zawiera także następujące składniki odżywcze: flawonole,kwasy fenolowe, flawony, fitosterole.

Potężna mieszanka przeciwutleniaczy w selerze zmniejsza ryzyko rozwoju chorób takich jak rak, zwyrodnienie plamki żółtej, artretyzm, choroba Alzheimera.

Jeśli masz codziennie seler, możesz nie tylko schudnąć, ale także wzmocnić ciało w ogóle. Zrzucisz wagę, a wraz z nią codzienne zmęczenie. A to tylko niewielka część tego, co ten naturalny uzdrowiciel może zrobić z twoim ciałem.

Korzyści zdrowotne selera

1. Pomoże pozbyć się nadwagi
   Regularne spożywanie soku z selera przed posiłkami pomoże Ci zmniejszyć wagę. Seler ma bardzo niską zawartość kalorii, ale jednocześnie zawiera dużą ilość błonnika. Taka kompozycja zmniejsza skłonność do przejadania się i topi uczucie głodu.
   © DepositPhotos
2. Usuwa nieświeży oddech
   Wydawało się, że Seler został specjalnie stworzony do walki z nieświeżym oddechem. Uważa się, że najczęstszą przyczyną tego zapachu jest słaba higiena jamy ustnej. W przypadku braku prawidłowego szczotkowania cząstki jedzenia na zębach i grzbiecie języka sprzyjają reprodukcji szkodliwych bakterii.

   Żucie łodygi selera jest przydatne z dwóch powodów: szorstkość usuwa bakterie z tylnej części języka, a naturalne włókna pomagają w czyszczeniu zębów. Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się bez szczoteczki do zębów, żucie pałeczek selera po jedzeniu będzie doskonałym rozwiązaniem.
   © DepositPhotos

3. Utwardzanie stawów
   Właściwości przeciwzapalne Celery pomagają zmniejszyć obrzęk w stawach, co może być wielką ulgą dla osób z reumatyzmem, dną moczanową i zapaleniem stawów. Ponadto, działanie moczopędne spowalnia gromadzenie się kryształów kwasu moczowego, co prowadzi do dyskomfortu i bólu stawów.
4. Poprawić trawienie
   Połączenie błonnika i wysokiej zawartości wody sprawia, że ​​seler jest jednym z najbardziej efektywnych pomocników trawiennych. Dieta bogata w błonnik jest wskazana w leczeniu hemoroidów, zaparć, cukrzycy i chorób serca. Ale jeśli cierpisz na biegunkę, seler należy wyłączyć z diety.
   © DepositPhotos
5. Zmniejsz cholesterol i ciśnienie krwi
   Naukowcy z University of Chicago wykazali, że substancja ftalinowa występująca w selerze może obniżyć poziom cholesterolu o 7%, a ciśnienie krwi o 18%.Dlatego jeśli cierpisz na wysokie ciśnienie krwi lub wysoki poziom cholesterolu we krwi, spójrz na to warzywo.
   © DepositPhotos
6. Uspokój nerwy i złagodź bezsenność
   Czy często jesteś zestresowany? Potrzebujesz szybko się zrelaksować? Zjedz trochę selera przed snem. Wśród jego korzystnych właściwości jest uspokajający wpływ na układ nerwowy.

   Innym wspaniałym Hipokratesem zaleca się stosowanie kleiku z selera jako środka uspakajającego i lekkiego antydepresyjnego. Jeśli pójdziesz do apteki i spojrzysz na skład leków na bezsenność, zrozumiesz, że wielu z nich jest ekstrakt z selera.

7. Pomaga uporać się z zgagą.
   Jeśli często cierpisz na zgagę, włóż kilka patyczków selerowych do lodówki lub pudełka śniadaniowego. Będziesz zaskoczony, jak dobrze pomoże ci poradzić sobie z tym irytującym problemem.
8. Zwiększ siłę
   Nasi dziadkowie wiedzieli też, jak ważny jest dla selera korzeń selera, ponieważ ta roślina lecznicza ma niesamowitą zdolność do zwiększenia siły działania. W czasach starożytnych istniała nawet tradycja prezentowania nowożeńcom dań ze świeżego korzenia selera przed nocą weselną.

   Naukowcy odkryli, że seler zwiększa zawartość feromonów w potu męskim, dlatego mężczyźni stają się bardziej atrakcyjni dla kobiet. Według grupy naukowców seler zawiera androstenon - steroid pochodzenia naturalnego, którego stężenie zwiększa wydalanie feromonów.
   © DepositPhotos

9. Zwiększ wydajność
   Korzeń zielonego warzywa jest przydatny w przypadku zwiększonego zmęczenia. Substancje biologicznie czynne i olejki eteryczne zawarte w jego składzie poprawiają wydajność, zwiększają witalność, łagodzą stres, zwiększają odporność na stres, poprawiają sen.
10. Spowalnia proces starzenia
    Badania pikantnych warzyw wykazały, że ich stosowanie jest bardzo przydatne dla osób starszych i starszych. Seler może spowolnić proces starzenia i poradzić sobie ze starczym demencją.

    Zauważono, że przy jego użyciu zwiększa się pamięć. A mężczyźni są zachęcani, aby jeść to jak najwięcej, aby pozbyć się przewlekłego zapalenia gruczołu krokowego.
    

11. Ulecz rany
    Znane gojenie się ran właściwości liści selera. Aby szybko wyleczyć oparzenia, skaleczenia, stany zapalne, krwiaki i inne schorzenia skóry, należy użyć balsamu z wywaru selera.

    Suszone i posiekane warzywa nalewać do szklanki przegotowanej wody i podawać przez 2 godziny. To narzędzie można również zastosować wewnętrznie do oczyszczenia organizmu z toksyn.

Przeciwwskazania

Seler powinien być stosowany bardzo ostrożnie przez osoby z nieżytem żołądka lub owrzodzeniem. Jego sok zawiera kwasy, które mogą wywołać nowe ataki choroby.

Nawet na diecie selera nie można siedzieć u osób z niewydolnością nerek lub trzustką. Korzystanie z tego warzywa jest zalecane w celu ograniczenia przyszłych i karmiących matek.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, możesz bezpiecznie wykorzystać wszystkie korzystne właściwości korzeni, łodyg i liści tej rośliny. Dodając chrupiące warzywa do swojej diety, możesz zjeść smaczny lunch, zapobiec rozwojowi wielu chorób, schudnąć, oczyścić ciało, uporządkować układ nerwowy, a nawet zwiększyć libido.

Kalafior jest jednym z tych niepozornych warzyw, na które nie zwracamy wystarczającej uwagi w naszej diecie. I to jest daremne, ponieważ nie ma analogów równych pod względem korzyści i smaku dla tego produktu.

"Tak prosty!" przygotował dla ciebie ciekawe fakty dotyczące jej majestat kalafiora. Mamy nadzieję, że docenisz!

Gdybyś jadł marchewkowe korzenie i rzucał czubki, to prawdopodobnie dlatego, że nie wiedziałeś w ogóle, jakie cudowne właściwości mają marchewkowe topy. Oto pięć faktów, które dowodzą, że stosowanie wierzchołków marchwi dla naszego ciała jest niezaprzeczalne.