Cygaro Berek pita chleb pyszne mini-pieski przygotowywane są w mgnieniu oka!

Cygaro Berek (Sigara börek) to narodowa turecka potrawa podawana w domu na śniadanie, obiad i kolację. Kształt tych smacznych tubek jest podobny do kubańskich cygar - stąd nazwa!

Tradycyjne chrupiące tuby są przygotowywane z najlepszych ciasto filo. Kupowanie gotowego produktu jest absolutnie marnotrawstwem, a samo jego samodzielne przygotowanie i wyciągnięcie jest żmudnym procesem.

"Tak prosty!" oferuje gotowanie tej gorącej przekąski za pomocą cienka pita. Szybciej się nie wymyślisz!

Prosta przekąska pita

Składniki

• 4 cienki chleb pita
• 150 g sera (może być twarożkiem)
• 1 jajko
• czarny pieprz
• sól (w razie potrzeby)
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Przetnij arkusze pita na trójkąty.
2. Wymieszaj koperek drobno z serem lub twarożkiem, pieprzem. Oddzielić żółtko od białego i dodać do nadzienia. Wszystko wymieszaj. Jeśli używasz twarogu, sól.
   
3. Włóż farsz na szeroki chleb pita i zwiń go. Aby ciasta się nie rozwinęły, natrzyj końcówkę pozostałego białka jaja.
   
4. Podsmaż produkt w dostatecznej ilości dobrze rozgrzanego oleju, a następnie połóż go na serwetce, aby usunąć nadmiar.
   

Okazuje się, że cała góra pysznych, chrupiących tubek! Przy okazji,Możesz przygotować więcej takich lamp i zamrozić niektóre z nich na później: jeśli goście nagle zejdą, będziesz miał coś do leczenia.

Jak przepis? Udostępnij to!