Jak korzystać z peelingów ziemniaczanych

Ziemniaki - jeden z najpopularniejszych produktów w naszej kuchni, jemy w setkach kilogramów. A ile kilogramów skórki z ziemniaków wyrzucamy do kosza na rok? Na pewno dużo.

I w końcu skórka z ziemniaków daleko od bezużytecznego, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Nie bez powodu powstaje z niego klej, biopaliwo i kompost. Dzięki jego pomocy, zręczni właściciele mają nawet czysty srebrny stół. A co jeszcze powinieneś wiedzieć o resztkach ziemniaków?

© DepositPhotos

Skórka ziemniaczana

Skórka, na pierwszy rzut oka nieatrakcyjna, to w przybliżeniu połowa błonnika pokarmowego. Zawiera także potas, wapń, mangan, cynk, żelazo i witaminę C. Już w połowie XX wieku lekarze zwrócili uwagę na skórki ziemniaków. I nie bez powodu.

Skórka ziemniaczana a jego pochodne mogą pochwalić się ogromnymi korzyściami.

Zalety skórki z ziemniaków

1. Normalizacja trawienia z powodu usuwania toksyn. Ponadto produkt zapobiega wchłanianiu toksyn przez ściany jelita. Pomaga zapobiegać zaparciom i kolce.

   © DepositPhotos

2. Wsparcie zdrowia wątroby.
3. Leczenie oparzeń powierzchownych (po prostu nałóż przegotowaną skórkę na uszkodzone miejsce i zabezpiecz plastrem lub bandażem).
4. Wyraźne właściwości przeciwdrobnoustrojowe ze względu na zawartość kwasów chlorogenowych, kawowego i galusowego.

   © DepositPhotos

5. Pomaga obniżyć ciśnienie (w tym celu stosuje się herbatę i buliony z produktu) ze względu na zawartość błonnika pokarmowego, potasu i peptyny.
6. Odwar z łupiny w medycynie ludowej służy jako środek do zwalczania kamieni nerkowych.

Ponadto, czyszczenie jest uważane za źródło przeciwutleniaczy, które chronią przed wczesnym starzeniem się, chorobami serca i występowaniem raka. Wyciąg ze skórki ziemniaczanej jest zalecany dla pacjentów z cukrzycą typu 2, ponieważ zmniejsza poziom cukru.

© DepositPhotos

Bulion ziemniaczany pomaga w nadciśnieniu i zaburzeniu równowagi elektrolitowej.

Składniki

• 400 ml wody
• 3 średnie ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 pęczek selera
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Dokładnie umyć ziemniaki, wyciąć oczy i zielone obszary skóry.

   © DepositPhotos

2. Pokrój skórkę o grubości 10-12 mm.
3. Wyczyść rondel, dodaj wodę i dodaj posiekane warzywa (marchew, seler, cebula i czosnek).
4. Gotować około 30 minut, aż warzywa zmiękną.
5. Podsumowując, sól i pieprz - bulion jest gotowy. Smak Bon!

   © DepositPhotos

A także nawozowe obierki do ziemniaków pozwala uzyskać dobre zbiory. Aby to zrobić, możesz umieścić je na kupie kompostu. Przez zimę gniją i zamieniają się w cenny nawóz.

Świeży skórek może być również użyty do nawozu. Po prostu włóż do rondla, zalej gorącą wodą i przykryj pokrywką. Pozostaw to na 10-12 godzin i przerób.

Teraz możesz rozcieńczyć powstały płyn wodą. Co więcej, woda powinna być nalewana dokładnie dwa razy tyle, ile okazała się nalewka ziemniaczana. Nawóz nadaje się do podlewania ogórków, cukinii, agrestu, porzeczki. Podlewanie jest możliwe przez cały sezon.

© DepositPhotos

Zwłaszcza "nawóz ziemniaczany" wpływa na plon porzeczki, która jest wrażliwa na obecność potasu. Wystarczy polerować kawałek ziemniaka podczas poluzowywania gleby. Zbiory będą większe, a same jagody - słodsze.

Niedawno opublikowaliśmy praktyczne porady dla mieszkańców, aby uzyskać dobre zbiory. Użyj tej informacji, aby wyhodować zdrowsze i smaczniejsze owoce na swojej działce. A także użyj sprawdzonych środków przeciw szkodnikom, jeśli nie chcesz dzielić się owocami swojej pracy z nimi.

Udostępnij te informacje znajomym, którzy lubią bawić się w ogrodzie.