Wielu rodziców często odmawia dzieciom porcji lodów, obawiając się, że dziecko może mieć ból gardła z zimna. Deser mleczny z "Tak prosty!" może zastąpić ulubione lody: smak nie rozróżnia!
Deser mleczny
Składniki
- 0,5 litra kefiru
- 1/3 art. o niskiej zawartości tłuszczu śmietana
- 1 / 4-1 / 2 łyżki stołowe. cukier
- 1 łyżka. l. żelatyna
- 0,5 łyżeczki. cukier waniliowy
Przygotowanie
- W niewielkiej ilości wody namoczyć żelatyna i pozostawić do puchnięcia, następnie zapalić i stale mieszając, ogrzewać, nie doprowadzać do wrzenia. Zostaw, zostań.
- Połącz kefir, śmietana, cukier (zwykły i waniliowy). Ubij masę mikserem przez około 3 minuty. Wlać schłodzoną żelatynę do mieszanki mleka i kontynuować ubijanie przez kolejne 3 minuty.
- Wlać mieszaninę mleka do foremek i wysłać do zamrażania w lodówce przez 2-4 godziny.
Kefir można zastąpić ryazhenka: wtedy dostajesz coś podobnego do creme brulee. W związku z tym niewiele czasu poświęcono na gotowanie, co stanowi imponującą porcję przydatności deser galaretkiktóre, nawiasem mówiąc, również nie zaszkodzi figurze. Przygotuj się - nie pożałujesz!
Znajomi czekają, abyś podzielił się z nimi tym przepisem!
