Jeśli masz już dość monotonnych śniadań, proszę, ukochani puszyste "dziecko". Ich przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu, a pieniądze nie za wiele, bo są zrobione z improwizowanych składników.
Dodając trochę wyobraźni, możesz eksperymentować z ich formą. Podawać te pączki mogą być gorące, zimne i podgrzać następnego dnia, jeśli oczywiście przeżyją.
Pyshki "Baby"
Składniki
- 250 g kefiru
- 5 łyżek. l. cukier
- 1 łyżeczka. soda
- 1/2 łyżeczki sól
- 2 łyżki. l. olej roślinny
- 1 jajko
- 4 łyżki. mąka
- 1 torebka wanilii
Przygotowanie
- Od samego początku trzeba przesiać mąkę wraz z wanilią.
- Następnie wymieszaj kefir z wodą sodową i odstaw na 10 minut.
- Pokonaj jajko solą i cukrem i dodaj olej roślinny. Dobrze wymieszaj.
- Połącz mieszaninę jajek z kefirem i delikatnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj. Mąka może trochę mniej lub więcej.
- Ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni. Jeśli tak się stanie, nasmaruj olejem roślinnym.
- Rozsmaruj mąkę na powierzchni roboczej, rozwałkuj ciasto o grubości około 2 cm, Wytnij figurki za pomocą foremek. Jeśli nie ma form, wytnij kubki szklanką i wykonuj nacięcia z 4 stron, nie docierając do środka.W procesie smażenia będą kwiaty.
- Smażyć na oleju roślinnym z dwóch stron, jak naleśniki. Szczególnie smacznie smakują takie bułeczki z kwaśną śmietaną, a także dżemy, dżem, dżem.
Szybko i łatwo! Jeśli w domu nie ma chleba, zrób takie pączki. Ich przygotowanie zajmie ci mniej czasu niż pójście do sklepu. Traktuj swoją rodzinę jako doskonałą alternatywę dla naleśników i naleśników!
I pamiętaj, aby powiedzieć znajomym o tym przepisie!
