Domowe lody śmietankowe z czekoladą

Jak uciec przed letnim upałem? Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest kupowanie szklanki kremowych lodów. Słodkie orzeźwiające lody - ulubiona letnia uczta dla dzieci i dorosłych. A nawet zagorzali fani zdrowego odżywiania nie mogą odmówić sobie apetycznego popsicle, gdy poza oknem +30.

Po zapoznaniu się z konserwantami, barwnikami, smakami i innymi substancjami chemicznymi, które są wypełnione lodem z magazynu, znaleźliśmy prosty i fajny przepis na domowe lody składające się wyłącznie z trzech składników. Aby uzyskać idealną kremową konsystencję bez urządzenia do lodów, naprawdę potrzebujesz magicznego przepisu ...

© DepositPhotos

"Tak prosty!" powie jak zrobić domowe lody w czekoladzie, aby zadowolić dzieci i dobrze się bawić. Bez loda - szybkość gotowania i minimalny zestaw składników mile zaskoczy!

Lody w domu

Składniki

• 300 ml skondensowanego mleka
• 300 ml ciężkiej śmietany (25% tłuszczu, nie mniej)
• 90 g czekolady mlecznej
• jednorazowe kubki papierowe
• drewniane lub plastikowe patyczki

Przygotowanie

1. Wlać śmietanę do głębokiej miski i ubić je trzepaczką lub mikserem, aż powstanie puszysta masa.W trakcie ubijania ciężar powinien wzrosnąć około 2 razy.
   
2. W kremie stopniowo dolewaj skondensowane mleko, łącząc komponenty z mikserem lub trzepaczką. Lody są dość słodkie, więc możesz użyć mniej skondensowanego mleka.
   
3. Umieść mieszaninę w wygodnym pojemniku z kadzią.
   
4. Czekolada topi się w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
   
5. Napełnij każdą z filiżanek roztopioną czekoladą, ostrożnie rozprowadzając ją wzdłuż ścian i dna. Pozostałości czekolady spływają do miski, pozostawiając tylko cienką warstwę na ścianach.
   
6. Wyślij kubki do zamrażarki na 10 minut. Ten czas wystarczy, aby czekolada na ścianach odpowiednio się zestaliła.
   
7. Napełnij szklanki lodem, włóż różdżkę do każdego pojemnika i wyślij ją do zamrażarki na 5 godzin lub lepiej przez całą noc.
   
8. Gdy lody stwardnieją, delikatnie wyciśnij tekturowy kubek na wierzchu i delikatnie usuń go z lodów.
   
9. Teraz już wiesz jak zrobić domowe lody od prostych składników! Lody słodko-śmietankowe podbijają od pierwszego kawałka.
   
10. Nawiasem mówiąc, nie trzeba ubierać lodów w czekoladę.Możesz po prostu zamrozić mieszaninę śmietany i skondensowanego mleka, a następnie podawać gotowe lody z owocami, jagodami i różnymi syropami. Cóż, bardzo proste i smaczne!
    

Lody okazują się zaskakująco delikatne, pachnące, o kremowej konsystencji. Jednym słowem, nie tak dobre, jak sklep! A jeśli lato jest trochę życia, dlaczego nie spędzić go słodko i opłacalnie? Jeśli podoba Ci się nasz prosty przepis, koniecznie podziel się sekretem robienia idealnego letniego poczęstunku z przyjaciółmi.