Twaróg to wyjątkowy produkt dietetyczny, który nawet wegetarianie zastępują mięso. Nie jest to zaskakujące, ponieważ zawiera łatwo strawne białko zwierzęce, wapń, aminokwasy i witaminy. Proste dania z twarożku Pomóż szybko spalić te dodatkowe kilogramy i zbuduj mięśnie.
Wyśmienite zsiadłe dania
Ten produkt mleczny nie jest przechowywany przez długi czas. To musi zostać skonsumowane w ciągu kilku dni, inaczej nie będzie tak smacznie, kiedy będzie surowe. Jeśli nie wiesz, co ugotować z nieświeżego twarożku, ten artykuł jest dla Ciebie. Wersja "Tak prosty!" przygotował 5 przepisów na dania dietetyczne z sera bez jajek, które spodoba się wegetarianom i odchudzaniu.
© DepositPhotos
Squash z twarogiem
Lekka letnia przekąska cukinii bez majonezu - potrzebna jest Twoja postać w gorącym sezonie! Jedząc to regularnie, nasycasz ciało korzyściami.
Składniki
- 2 młode cukinie
- 150 g twarożku
- 3 łyżki. l. kwaśna śmietana lub kefir
- 1 ząbek czosnku
- koperek lub pietruszka
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka. l. olej do smażenia
Przygotowanie
- Cukinię pokroić na cienkich talerzach, włożyć do osobnego naczynia, posolić i odłożyć sok.
- W międzyczasie pracuj nad farszem: posiekaj twaróg ze śmietaną lub kefirem w papkę, dodaj czosnek, sól i pieprz. Staraj się, aby masa nie była zbyt płynna.

- Odcedź sok z cukinii i osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie smażyć z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym.
- Niech cukinia ostygnie lekko, nasmaruj każdą płytkę nadzieniem i zwiń rolki, zaczynając od szerokiego końca. Wewnątrz umieść gałązkę zieleni. Smak Bon!


Naleśniki z twarożkiem
Soczyste i miękkie nadzienie z twarogu i rumiana skórka doprowadzą Twoje kubki smakowe do nieopisanej rozkoszy!
Składniki
- 7 dużych ziemniaków
- 2 małe żarówki
- 2 łyżki. l. mąka
- 400 g twarożku do nadzienia
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie
- Wyczyść ziemniaki i cebulę ze skórki i wcieraj w najlepsze tarki. W miksie dodaj mąkę, pomiń czosnek, sól i pieprz. Masa powinna być wodnista.
- Twaróg zacieru z widelcem i solą.
- Na podgrzanej patelni z masłem i łyżką ułóż masę ziemniaczaną w formie placka. W środku każdego płaskiego chleba umieścić kawałek sera, kolejną łyżkę masy ziemniaczanej na wierzchu, aby zamknąć nadzienie.Smażyć po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor.


Zapiekanka z sera twarogowego bez jaj
Jest to bardzo prosty i smaczny wariant zapiekanki bez jaj i mąki. Przepis używa warzyw substytut żelatyny - agar-agar, więc danie jest odpowiednie dla wegetarian. Ten sernik upieczony jest w zaledwie 15 minut!
Składniki
- 1 kg twarożku
- 1 łyżka. jogurt naturalny
- 3 pomarańcze
- 1/2 art. cukier
- 3 łyżki. l. agar-agar
- masło do smarowania
Przygotowanie
- Zmieszaj masę twarogową z jogurtem. Zamiast jogurtu można użyć skondensowanego mleka lub kwaśnej śmietany. Dodaj do skrzepu startą skórkę trzech pomarańczy. Wymieszaj masę łyżką.
- Wlać do masy serowej 2 łyżki. l. z agarem na wzgórzu. Zmiel mieszaninę za pomocą blendera do stanu kremowego.

- Posmaruj formę do pieczenia masłem i włóż do niej ser. Wyślij, aby piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.

- Pokrój pomarańcze na małe kostki, włóż rondel i podgrzej, aby podświetlić sok. Dodaj 1 łyżkę. l. agar-agar i gotować na średnim ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia. Niech owoce ostygną.

- Wyjmij ochłodzoną zapiekankę z formy i umieść pomarańcze na wierzchu. Oto taki fantazyjny tort z sufletem!

Idealny twaróg serowy z twarożku bez jajek
Co może być lepszego niż soczyste i delikatne serniki na śniadanie lub na herbatę? W tej wersji o niskiej zawartości tłuszczu nie ma jaj, semoliny, tylko minimalna ilość mąki.
Składniki
- 250 g niskotłuszczowego twarogu
- 1 łyżka. l. cukier
- 1 łyżka. l. mąka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie
- Dokładnie pocierać twarożkiem z cukrem.
- Gdy masa stanie się jednorodna i miękka, dodaj łyżkę mąki ze szkiełkiem i dokładnie wymieszaj wszystko.

- Uformuj kulki ciasta, a następnie przyciśnij je trochę, aby uzyskać płaskie ciasta.
- Włóż ciastka serowe na podgrzaną patelnię. Gotuj z każdej strony przez 2 minuty. Podawać z dżemem, śmietaną lub miodem.

Leniwe pierogi bez jajek z twarogiem i płatkami kokosowymi
Bardzo smaczne i zdrowe leniwe pierogi z twarogu, mąki pełnoziarnistej i bez jaj. Przepis może wydawać się znajomy, ale ma jeden niezwykły składnik. A mąka razowa to tylko magazyn witamin, błonnika i żelaza!
Składniki
- 400 g niskotłuszczowego twarogu
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki. l. cukier
- 1 łyżeczka. cukier waniliowy
- 2 łyżki. l. wióry kokosowe
Przygotowanie
- Wlać wodę do rondla i zagotować. Wymieszaj twarożek z mąką pełnoziarnistą Jeśli twaróg jest ziarnisty, należy go przetrzeć przez sito lub zmieszać z blenderem.
- Dodaj cukier kokosowy i waniliowy. Możesz także użyć esencji waniliowej. Wszystkie składniki ugniatają ręce. Podzielić ciasto na kilka kawałków, z każdej formy kiełbasę. Oderwij kawałki kiełbasy i zwiń małe kulki.

- Umieść pierogi w rondlu z wodą, zagotuj i zredukuj ciepło do średniej. Okresowo mieszaj kulki, aby się nie skleiły.

- Gdy tylko kluski zaczną się unosić, oznacza to, że są gotowe. Zabierz je łyżką ze szczeliną, dodaj owoce, jagody, śmietanę i udekoruj potrawę listkami mięty. Zadziwiające!

Jeśli nie martwisz się o kalorie, możesz zafundować sobie i swojej rodzinie niesamowite osetyjskie ciasto z twarogiem i zieleniną.
Nawet z niskokaloryczną zawartością ser twarogowy doskonale nasyca się, dlatego dietetycy czasami zalecają dla siebie małą dietę zsiadłego mleka. Oczywiście taki reżim powinien być rozsądnie podchodzony i uwzględniać cechy organizmu.
Oczywiście, jeśli przeczytasz artykuł do końca, masz już brutalny apetyt! Przygotuj coś według tych przepisów i poinformuj o wynikach w komentarzach. Udostępnij ten artykuł znajomym! Pewnie, że oni też będą zainteresowani proste przepisy z twarogu.