sneznoe.com

Tradycyjny angielski deser to apetyczne i łatwe kruszenie jagód z improwizowanych składników.



Tradycyjny angielski deser to apetyczne i łatwe kruszenie jagód z improwizowanych składników. /  Desery

Jeśli chcesz zrobić deser, ale nie masz absolutnie czasu, aby zepsuć ciasto, upiecz ciasto z kruszonką. Ten pyszny deser jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także bardzo apetyczny. Składa się z nadzienia i okruchów mąki, uzasadniając jego nazwę: słowo "kruszonka" pochodzi z angielskiej kruszonki, co oznacza "posiekać". Jest również nazywany chrupiącym - kruchym, chrupiącym. Obie nazwy doskonale charakteryzują delikatność. Crumble podawane jest na gorąco przez dekorowanie go gałka lodów.

Berry Crumble

Składniki

  • 500 g jagód
  • 70 g cukru
  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • 40 gramów orzechów i nasion
  • 40 g płatków owsianych
  • szczypta cynamonu
  • kulka lodów

Przygotowanie

  1. Umyć jagody. Najlepiej przyjmować maliny, jagody, jeżyny i truskawki. Wysuń je. Jeśli jagody są duże, pokrój je. Rozłóż naczynie do pieczenia.
  2. Rozgrzej piekarnik do 170-175 ° C. Przesiej mąkę do miski. Następnie posiekaj masło z zamrażarki i rozcieraj mąkę na małe frytki. Orzechy i nasiona drobno siekamy nożem. Dodaj orzechy, nasiona, płatki owsiane i cukier do mąki. Dobrze wymieszaj.
  3. Posyp cynamonem na jagody, nałóż na nie masę mąki i zapiekaj kruszonkę przez 10-20 minut, aż uzyskasz złoty kolor. W ciągu ostatnich dwóch minut włącz opcję "Grill".
  4. Podczas serwowania udekoruj kruszonkę gałką lodów i listkami mięty.

Małe sztuczki

  1. Dla bardziej pikantnych pól smakowych jagód 3 łyżki. l. sok pomarańczowy.
  2. Jeśli masz mąkę z mąki, włóż ją do zamrażarki i użyj jej, kiedy będziesz dalej przygotowywać krumble.

To pyszne naprawdę warto spróbować. Kiedy Peter Doherty, były chłopak Kate Moss, wykrzyknął: "Kiedy zabraknie narkotyków, używam kruszenia". I nie bez powodu! Brytyjski muzyk rockowy jest przekonany, że ten deser jest tak boski, że może wywoływać uczucie euforii.

Gotuj apetycznie ciasto jagodowe i podziel się tą wspaniałą receptą ze swoimi przyjaciółmi!