Jeśli powiem ci, z czego zrobiona jest ta pikantna kiełbasa, z pewnością nie uwierzysz ... Pamiętaj, aby spróbować!

Niezależnie od tego, czy jest to dieta czy post, często trzeba zmniejszyć spożycie lub całkowicie wyeliminować produkty mięsne z diety. Ale nie rozpaczaj, bo jest świetna alternatywa dla apetycznego kawałka steku, a mianowicie - kiełbasa dietetyczna!

Wersja "Tak prosty!" dzieli się receptą na bardzo aromatyczną kiełbasę z soczewicy, która zawiera wszystkie niezbędne substancje dla organizmu. Więc chcesz gotować!

Jak gotować pyszne soczewice

Soczewica jest bardzo pomocna. Drobne ziarna soczewicy - skarb witamin, minerałów, aminokwasów i białka roślinnego. Ta strączkowa zawiera ogromną ilość łatwo rozpuszczalne włókno, który jest w stanie poprawić procesy trawienia i zmniejszyć ryzyko chorób onkologicznych przewodu pokarmowego.

Soczewica pomaga poprawić odporność i usprawnić procesy metaboliczne w organizmie. A soczewica ma niesamowitą zdolność: jest całkowicie niezwykłe, że gromadzi szkodliwe i toksyczne substancje w organizmie. Produkt przyjazny dla środowiska!

Aby uzyskać zdrową kiełbasę, potrzebujesz prostych składników i 30 minut. Raczej za pracę!

Składniki

• 2 łyżki.soczewica (wybierz klasę do smaku)
• 3 łyżki. l. sok z buraków w kolorze
• 6 ząbków czosnku
• 100 ml oleju roślinnego
• 14 g żelatyny
• 2 łyżeczki. sól
• 2 łyżki. l. chmielu suneli
• 1 szczypta czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Wlać soczewicę do garnka i wlać 4 szt. woda. Wari do końca, około 30 minut. Spuść wodę.
   
2. Wymieszaj sok z buraków, czosnek i przyprawy w blenderze. W otrzymanej mieszaninie dodaj rozgrzaną gotowaną soczewicę, suchą żelatynę i olej roślinny. Ponownie dobrze ubij w blenderze, aż uzyska jednorodną masę bez grudek.
3. Weź plastikową butelkę, odetnij górę i dół, ustaw to, co się stało, pionowo na talerzu. W powstałym pojemniku wylaj masę z blendera i wyślij do zamrażania w lodówce.
   
4. Jeśli nie chcesz bawić się butelką, możesz zrobić małe kiełbaski z masy soczewicy, owinąć je gazy, aby zachować kształt, a także przesłać je do lodówki.
5. Przy okazji, można zrobić użyteczny i pożywny pasztet z tej samej masy soczewicy, jeśli jesteś zbyt leniwy, aby uformować kiełbaski. W tym celu mieszankę soczewicy z blendera należy umieścić w głębokim talerzu lub formie, przykryć folią spożywczą i przesłać do lodówki w celu zestalenia.Okazuje się równie smaczne!
   

Co najlepsze, kiełbasa z soczewicy jest połączona z kaszą gryczaną i marchewką. Bardzo apetycznie!

Nie zapomnij zachować tego przydatnego przepisu, a także w komentarzach, aby podzielić się tajemnicą robienia pysznych domowych kiełbasek.