Jeść często, ale stopniowo lub rzadko, ale w dużych porcjach? Pytanie, jak często trzeba jeść, od wieków poruszało umysły wielu myślących mężczyzn i kobiet.
Ale ostateczna odpowiedź nigdy nie została znaleziona. Do konsensusu naukowcy nie doszli do dnia dzisiejszego: debata jest kontynuowana, ponieważ dane z badań są sprzeczne. Rozważ dwa polarne punkty widzenia.
© DepositPhotos
Na jednym ekstremalnym, szeroko reklamowanym odżywianiu frakcyjnym, którego zwolennicy twierdzą, że jedzą co 2-3 godziny, to "przyspiesza twój metabolizm", a kilogramy topią się jak wiosenny śnieg.
Na drugiej skrajności pojedynczy posiłekco jest czasem uważane za rodzaj krótkoterminowego postu, ale częściej jest to najbardziej naturalny sposób odżywiania. Nasi przodkowie żywiły się zatem setkami, a może nawet tysiącami lat.
W niektórych religiach jest to cały system filozoficzny, na przykład mnisi buddyjscy mają postulat: "Jedzenie trzy razy dziennie odpowiada zwierzętom, dwa razy dziennie ludziom, raz dziennie świętym".
System posuwu frakcyjnegolub "dieta pastewna" (z angielskiego wypasu - "wypas") jest przeznaczona na pięć lub sześć posiłków.Wynika to z faktu, że apetyt różnych osób może się znacznie różnić.
Ponadto brane są pod uwagę czynniki aktywności fizycznej, rodzaj zatrudnienia, obecność chorób przewlekłych. Główna idea tego systemu jest następująca. Dzienna dieta jest podzielona na małe porcje. Jada się je w regularnych odstępach czasu +/- 1 godzina.
Częste posiłki pobudzają organizm, aby mieć pewność, że składniki odżywcze pojawią się w określonym czasie i nie trzeba ich gromadzić w rezerwie.
Odmiana frakcyjna spodoba się tym, którzy są odstraszani standardowymi dietami głównie przez głód. Zwiększenie liczby posiłków i zmniejszenie objętości porcji nie powoduje, że ciało (w zwykłym sensie) jest głodne.
Zwykle pacjenci, którzy są przekonani, że ułamkowe odżywianie eliminuje uczucie głodu, są zaskoczeni tym, że nie są po prostu głodni, ale prawie cały czas myślą o jedzeniu, słuchają z niepokojem do ciała i patrzą na zegar: czy czas jeść? I tak, wciąż przejadam.
"Pięć posiłków zamienia cię w ciągle pasącą owcę, myślącą tylko o jedzeniu"- tak opisuje jeden z klientów programu odchudzania online, w którym opisuje swoje doświadczenie żywienia frakcyjnego.
Ci, którzy oferują ciągłe "napełnianie paleniska" w celu przyspieszenia metabolizmu (przyznać, zapewne natknąłeś się na taką poradę), pamiętaj, że całkowity czas trawienia przeciętnej porcji jedzenia wynosi około 5-6 godzin.
A jeśli nie zjesz go raz, nie wpłynie to na tempo przemiany materii, a organizm nie zacznie tracić masy mięśniowej i nie będzie jadł sam.
Badania naukowe nie znajdują dowodów na to, że przy takim samym spożyciu kalorii istnieje przynajmniej pewna różnica w tym, czy te kalorie są podzielone na 3 posiłki lub 6.
Sposób dystrybucji kalorii zależy od stylu życia i nawyków żywieniowych. Nie zbliża się pięć posiłków dziennie i głównym celem utraty wagi - spalanie tłuszczu.
Wszyscy wiemy, że przede wszystkim ciało korzysta z najbardziej dostępnego źródła energii - cukru (węglowodanów) i wreszcie - tłuszczy. Jeśli co dwie godziny wyrzucasz nowe źródła cukru w swoim ciele, nigdy nie staje się gruba.
Celem odchudzania jest przełożenie ciała na fazę poabsorbcyjną, kiedy zaczyna używać energii, którą przechowujemy dla przetrwania - bardzo gruby! Oczywiście przy częstym karmieniu nie osiąga się tego celu.
Każdy posiłek jest łańcuchem reakcji ciała. I uwierz mi, nawet coś podstawowego nie jest dla niego takie łatwe do strawienia: enzymy są wydzielane, aktywowana jest perystaltyka, wyzwalane są gruczoły i wytwarzane są hormony.
© DepositPhotosZwyczaje kulturowe i żywieniowe rozpadają się - ludzie po prostu przestają jeść normalne jedzenie i myślenie w kategoriach posiłków. Nie masz już obiadu i kolacji - musisz tylko dziobać.
Ludzie z zaburzeniami hormonalnymi, insulinoopornością i podobnymi problemami zdrowotnymi są po prostu przeciwwskazani do jedzenia 6-7 razy dziennie.
Kto może? Ci, którzy naprawdę stale i aktywnie ćwiczą, czyli zawodowi sportowcy: w tym przypadku tematem będzie dodatkowy jeden lub dwa posiłki, biorąc pod uwagę zwiększone koszty energii.
Krótkoterminowy post to schemat zasilania, w którym konsumujesz tylko wodę przez 16-18 godzin i jesz tyle, ile chcesz przez resztę czasu, ale bez objadania się i fast foodów.
Jednorazowe posiłki można nazwać trendem mody, ale takie schematy zasilania już pojawiły się w historii. Tak, starożytni Grecy jedli raz dziennie.Byli bardzo zaniepokojeni ich trawieniem, a jedzenie jedzenia więcej niż raz dziennie było uważane za przejadanie się.
Pojedynczy posiłek pomoże schudnąć i ustabilizuje wagę, ponieważ spożycie kalorii zmniejszy się, mówiąc prosto - będziesz jeść mniej, ponieważ utracisz zwyczaj regularnego podjadania.
Ta dieta nie wiąże się ze ścisłymi ograniczeniami w produktach i pozwala wybrać dowolny dogodny czas - śniadanie, lunch lub kolację, chociaż lepiej byłoby zakończyć dzień roboczy.
Ponadto pojedynczy posiłek pomaga w oczyszczeniu organizmu między posiłkami. Zostaniesz uwolniony od nadmiaru wody, naczynia zostaną odnowione, a dodatkowe kalorie nie będą miały czasu, by "osiąść" w talii.
Dieta z jednym posiłkiem może być zalecana tylko zdrowym ludziom. Kategorycznie nie powinno się udawać w ten sposób dla osób, które mają problemy z przewodem pokarmowym i chorobami układu dokrewnego. Powinieneś także wziąć pod uwagę tryb działania i aktywność fizyczną.
Chociaż, jeśli mówimy o wysiłku fizycznym, zwolennicy jednorazowego schematu żywienia, spotykałem się częściej wśród ludzi, którzy pracują fizycznie. Znajomy budowniczy zjada raz dziennie wieczorem. Według niegoto pozwala pracować wydajnie przez cały dzień bez poczucia ciężkości.
Instytut Badań Biologicznych J. Salk w La Oia (San Diego, USA) przeprowadził eksperyment w 2012 r., Którego wyniki potwierdziły, że jedzenie nieco dłużej niż cały dzień jest bardziej niebezpieczne niż jedzenie tej samej ilości jedzenia w krótkim czasie.
Naukowcy podzielili eksperymentalne myszy na dwie grupy i zasiali dietę wysokotłuszczową. Niektórzy zjadali dzienną porcję przez 8 godzin, a pozostali 16 głodzili, a drugi jedli powoli przez cały dzień. W wyniku tego pierwsze myszy opuściły eksperyment lekko zbudowane, aw drugim metabolizm zmniejszył się, nabrały na wadze.
Częste podjadanie prowadzi do otyłości i otłuszczenia wątroby, o czym świadczą dane z badania przeprowadzonego przez grupę naukowców z Holandii. Interceptions są po prostu destrukcyjne dla naszych zegarów dobowych, pracując w zgodzie z hormonem sytości leptyny.
W jednym z badań stwierdzono, że gdy całkowita dzienna ilość kalorii jest niezmiennie (ale z brakiem kalorii na utratę wagi), nie ma spadku masy ciała,nawet gdy częstotliwość posiłków dziennie wzrasta z jednego do dziewięciu.
Dla zwykłych ludzi nieobciążonych sportem i dla osób z nadwagą częstotliwość posiłków nie ma znaczenia. Można jeść 1 razy dziennie, może być 9 razy dziennie - wynik będzie taki sam, to zależy od ilości spożywanych kalorii dziennie, a nie od liczby posiłków.
Wreszcie należy przypomnieć, że, po pierwsze, każda dieta powinna zaczynać się od konsultacji ze specjalistą, a po drugie, sposób, aby schudnąć - to zawsze daje się fast-food. A jaka dieta jest dla Ciebie odpowiednia? Powiedz mi w komentarzach.
"Tak prosty!" regularnie wprowadza czytelników w najbardziej popularne diety. Dieta śródziemnomorska jest jednym z najpopularniejszych systemów żywieniowych w Europie. Ponadto jest to jedyna dieta, którą UNESCO uznała za dziedzictwo narodowe.
Dieta angielska przez 21 dni cieszy się dużą popularnością ze względu na jej skuteczność - pozwala zmniejszyć wagę o 10-18 kg. Ponadto można go łatwo przenosić i nie wymaga specjalnych kosztów materiałowych.
