W zimie bardzo wygodnie jest mieć paczkę mrożone warzywa lub owoc. Niestety, nie wszystkie gospodynie używają tego przydatnego pomysłu. Dziś nasza redakcja oferuje do rozważenia wybór produktów, które tylko trzeba zamrozić!
![](//sneznoe.com/images_4/zapasi-na-zimu-12-produktov-kotorie-obyazatelno-nuzhno-zamorozit.jpg)
Mrożone warzywa i owoce
- Śliwka morelowa
Takie puste miejsce zachwyci Cię w mroźne zimowe dni. Aby je zamrozić, należy usunąć przedkostkę i rozłożyć ją w plastikowych torebkach zapięciem. - Jabłka, pigwy, gruszki
Procedura zamrażania tych owoców jest dość skomplikowana. Należy pokroić je na małe plasterki, a następnie włożyć do miski i posypać sokiem z cytryny, aby się nie ściemniały. Następnie należy lekko osuszyć owoc na tacy i umieścić je w zamrażarce. Następnie należy rozłożyć owoce na worki za pomocą klamry. - Zielony groszek, kukurydza, fasola szparagowa
Przed zamrożeniem produkty te muszą być blanszowane, a następnie schładzane, układane na czystej, miękkiej szmatce. Następnie należy umieścić je w torebkach z zapięciem i umieścić w zamrażarce. - Bułgarski pieprz
Duże, piękne papryczki najlepiej zamrożone na sałatki, a średnie do nadzienia.Po zamrożeniu musisz je umieścić po kolei, tworząc małą piramidę. - Marchew
Trzeba marchewki zetrzeć na grubej tarce i włożyć do plastikowych toreb z klamrami. Następnie należy umieścić go w zamrażarce. W przypadku mieszanki warzyw musisz pokroić marchewkę na małe kostki i zmiksować. Po schłodzeniu umieścić w zamrażarce. - Bakłażan, cukinia
Należy go pociąć na małe kostki lub koła, a następnie rozłożyć na plastikowe torby i umieścić w zamrażarce. Ten preparat jest idealny do gotowania zup. - Kalafior
Przed zamrożeniem należy go zblanszować, rozmontować w kwiatostany i umieścić w plastikowych torebkach. - Brokuły
To warzywo nie musi być blanszowane przed zamrożeniem. Brokuły powinny być dokładnie umyte, wysuszone, podzielone na kwiatostany i zamrożone, umieszczone w plastikowych torebkach lub pojemnikach. - Pomidory
Małe pomidory należy zamrozić w całości, wykonując małe nakłucie, aby nie pękły. Duże pomidory należy zamrozić, pokroić w małe kółeczka lub kostki. - Grzyby
Grzyby można nie tylko suszyć, ale także zamrażać! Przed zamrożeniem należy je oczyścić, umyć, wysuszyć i umieścić w plastikowych torebkach zapięciem. - Jagody
Ogólnie rzecz biorąc, wszelkie jagody są odpowiednie do zamrażania.Tylko niektórzy zachowują swój kształt i smak lepiej, podczas gdy inni są nieco gorsi. Możesz bezpiecznie zamrozić maliny, jeżyny, porzeczki, truskawki i truskawki. Niektórzy wolą mielić je w blenderze, dodając trochę cukru. Zimą mieszanina ta doskonale nadaje się jako słodki wypełniacz do jogurtów lub koktajli. - Zieleń
Najlepiej zamrozić w pojemnikach. Umyj swoje ulubione warzywa i drobno posiekaj.
Nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi tymi pożytecznymi wskazówkami na puste miejsca na zimę - będą wdzięczni!