Każdy z nas jadł takie zagraniczne owoce jak pomarańcze, mandarynki, banany, ananasy. Wszystkie są nam znane i są dość dostępne. Ale czy kiedykolwiek słyszałeś o cherimoya lub kivano? Nie? Następnie zainteresują Cię egzotyczne owoce, których nie znajdziesz na półkach w najbliższym supermarkecie.
Kivano (rogaty melon, afrykański ogórek) jest egzotycznym owocem należącym do rodziny dyni, która jest uważana za miejsce narodzin Afryki. Dziś kivano uprawia się również w Ameryce Południowej, Izraelu, Włoszech i Nowej Zelandii.
Owoc ma lekko wyraźny słodko-kwaśny smak. Jest używany do przygotowywania deserów, sałatek i przekąsek. Jeśli chcesz spróbować surowego kivano, pokrój go na dwie części i zgarnij zawartość wyglądającą jak galaretka.
Durian to duży owoc pokryty dużymi kolcami o wielkości do 30 cm i wadze do 8 kg. Ten owoc jest niezwykły ze względu na jego kontrastowe właściwości: cudowny słodki smak i odrażający zapach. Zapach duriana jest tak nieznośny, że zabrania się wsiadania do samolotu lub dostarczania go do hotelu.Ale cały smród jest kompensowany przez boski smak, nieporównywalny z niczym.
Ojczyzna durian - Azja Południowo-Wschodnia. Owoce te uprawiane są w Kambodży, Laosie, Tajlandii, Wietnamie, Indiach, Sri Lance i na Filipinach oraz w innych krajach południowych.
Rambutan to tropikalna roślina z rodziny Sapindov. Owoce tego drzewa w rozmiarze i kształcie przypominają orzechy pokryte włoskami. Wewnątrz jest delikatne mięso o przyjemnym słodkim smaku. Należy zachować ostrożność przy kość płodu, ponieważ w swojej surowej postaci jest trujący. Ale po smażeniu staje się całkowicie jadalne.
Rambutan pochodzi z południowo-wschodniej Azji, gdzie rośnie wszędzie. Owoce te są bogatym źródłem witaminy C, niacyny, żelaza i wapnia.
Aki, lub Bligiya to smaczne drzewo owocowe, kolejny członek rodziny Sapindo na naszej liście. Aki wymagają specjalnego traktowania, ponieważ surowe i nieujawnione owoce są trujące. Prawidłowo ugotowane aki mają przyjemny orzechowy posmak.
Przysmak uważany jest za pyszny jamajski owoc narodowy. Owoce tego drzewa można również znaleźć w Ameryce Środkowej i Łacińskiej.
Przysmak Monstera - duży winorośli z rodziny Aroid. Jego owoce osiągają 20-30 cm długości i przypominają półotwarte kolby kukurydzy o smaku bananowo-ananasowym. Należy unikać niedojrzałych owoców - ze względu na wysoką zawartość szczawianu wapnia mogą powodować silne pieczenie w jamie ustnej.
Roślinę można znaleźć w Gwatemali, Panamie, Meksyku, Australii i na Seszelach.
Ten rodzaj cytryn jest również znany jako "ręka Buddy". Owoce podniebienia cytrynowego przypominają misterną cytrynę, w której praktycznie nie ma miąższu. Skórka owocu służy przede wszystkim do przygotowania kandyzowanych owoców, a także do aromatyzowania pomieszczeń lub rzeczy osobistych
Możesz spotkać tę roślinę najczęściej w Chinach, Japonii i Indiach.
Chayot jadalny - roślina z rodziny dyniowatych, pochodząca z Ameryki Środkowej.
Sałatki są produkowane z owoców meksykańskiego ogórka, są również stosowane w żywności w solonych, marynowanych, gotowanych, duszonych, smażonych i nadziewanych.
Salak (owoc węża) to drzewo owocowe z rodziny Palm.Owoce otrzymały drugie imię za niezwykły rodzaj skórki, jak skóra węża. Śledź ma beżółto-żółty kolor, słodki smak i pachnący zapach.
Ojczyzną tego owocu są indonezyjskie wyspy Sumatra i Jawa. Dziś owoce węża można znaleźć w krajach Azji Południowo-Wschodniej.
Cherimoya to drzewo owocowe z rodziny Annon. Jest również nazywany "drzewem lodowym", ponieważ konsystencja pulpy owocowej jest podobna do tego produktu. Cherimoya ma miękki słodki smak, który przypomina kilka owoców w tym samym czasie.
Obecnie cherimoza jest wywożona z Tajlandii, Malezji, Chin, Hiszpanii, Chile, Australii, Wenezueli i Kolumbii.
Owoc smoka uprawiany jest w Azji Południowo-Wschodniej, a także w Japonii, Chinach, Malezji i innych krajach.
Miąższ Pitaya ma słodkawy smak, delikatny przyjemny zapach i kremową konsystencję. Możesz zrobić sok lub wino z tego owocu i zaparzyć kwiaty herbatą.
Wszystkie te owoce trzeba spróbować. Jeśli zamierzasz odwiedzić południowe kraje - koniecznie wejdź na rynek i kup kilka egzotycznych gatunków owoceponieważ nie możesz znaleźć czegoś takiego tutaj.Z pewnością zaskoczą Cię ich niezwykły smak.
