Ten deser jest moją słabością. To zbyt kuszące, by gotować to często! Kiedy dusza prosi o słodycze, używam tego przepisu - najprostszego i jednocześnie interesującego.
Krem waniliowy w połączeniu z twoimi ulubionymi ciasteczkami i lukrem: najlepszy dodatek do kawy, integralna część spotkań z przyjaciółmi i świątecznych obiadów rodzinnych. Warto spróbować! Ale ostrzegam: wygra mistrzostwo wśród innych deserów, istnieje ryzyko, że zapomną o tradycyjnych "Tiramisu" i "Napoleonie".
Ciasto z ciastek bez pieczenia
Składniki na krem waniliowy
- 250 ml mleka
- 250 ml śmietanki
- 3 łyżki. l. cukier
- 2 łyżki. l. skrobia kukurydziana
- 1 żółtko jaja
- wanilin na czubku noża
- herbatniki maślane, ciasteczka z kakao lub upieczone mleko
Składniki na glazurę
- 6 łyżek. l. mleka
- 220 g cukru pudru
- 50 g masła
- 3 łyżki. l. kakao w proszku
- szczypta soli
Przygotowanie
- Zacznij od zrobienia kremu. Wymieszać połowę mleka i śmietanki ze skrobią, cukrem, wanilią i żółtkiem. Doprowadzając pozostałe mleko i śmietanę do wrzenia, wlej gorącą mieszaninę do zimnej strużki, szybko mieszając.
Umieść mieszaninę mleka na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Gdy krem zgęstnieje, usuń go z ognia i ostudź.
- Umieść pliki cookie na dole formularza.
- Top - warstwa kremu waniliowego.
- Kontynuuj wkładanie ciasteczek i kremu, warstwa po warstwie. To domowe ciasto bez pieczenia pozostawia miejsce na kreatywność: możesz dodać banany, orzeszki ziemne, trochę skondensowanego mleka ... Chcę wypróbować wszystkie możliwe opcje!
- Ciasto jest prawie gotowe ...
- Oto ostatnia warstwa ciasteczek!
- Wymieszaj wszystkie składniki do powleczenia czekoladą: mleko, cukier puder, kakao, masło, dodaj szczyptę soli. Ubij mieszankę za pomocą trzepaczki lub miksera. Glaze jest gotowy!
- Rozłóż lukru na górnej warstwie niesamowitego ciasta. Umieść gotowy deser w lodówce na kilka godzin lub na noc.
- Jak udało się wypracować apetyt ...
Poleć ten przepis znajomym! Po spróbowaniu kawałka delikatnego deseru natychmiast wziąłem większą porcję. Mam nadzieję, że ci się to spodoba!
