Sałatka "Grzybowa polana" - wyjątkowo eleganckie i smaczne danie, które nie wstydzi się postawić na świątecznym stole. Sałatka wygląda bardzo imponująco, aby Twoi goście mieli tylko jedno wyjście - być zachwyconym!
Warto zauważyć, że ten przepis można poprawić, dodając ulubione składniki. Powodzenia i smacznego!
Sałatka "Polana Mushroom" z pieczarkami
Składniki
- 500 g marynowanych pieczarek
- 50 g zieleni
- 200 g gotowanego mięsa (wieprzowina, wołowina)
- 200 g marchwi w języku koreańskim
- 200 g twardego sera
- 200 g ugotowanych ziemniaków
- 100 g kiszonych ogórków
- 200 g majonezu
Przygotowanie
- Przygotuj podzieloną formę do pieczenia lub dużą patelnię. Umieść grzyby na dnie formy, obracając je w dół.
- Drobno posiekaj warzywa i posyp je grzybami.
- Ugotowane ziemniaki ułożyć na wierzchu zieleni i grzybów.
- Ostrożnie stempluj pierwsze warstwy sałaty i smaruj je domowej roboty majonezem.
- Drobno posiekaj ogórki, ułóż je na wierzchu ziemniaków, wymieszaj z majonezem.
- Pokrój mięso w kostkę, ułóż w formie równomiernie i smaruj majonezem.
- Kolejną warstwą jest koreańska marchewka i majonez.
- Ściśnij ser na drobnej tarce, posyp sałatkę.
- Umieść gotową sałatkę w lodówce na 2 godziny. Po upływie określonego czasu wyjąć formę z lodówki i obrócić na talerz lub dużą płytkę.
Warto poświęcić trochę czasu i ugotować to pożywna sałatkaaby świąteczni goście zostali zapamiętani przez wszystkich gości!
