Na pewno zakochasz się w tej sałatce. Wędzona pierś z kurczaka, soczyste pomidory i aromatyczne pieczarki - apetyt budzi się z jednej listy składników!
Sałatka "Ukochany mąż"
Składniki
- 300 g wędzonej piersi z kurczaka
- 300 g pieczarki
- 4 jajka
- 100 g cebuli
- 2 przetworzony ser
- 120 g pomidorów
- 100 g majonezu
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie
- Pokrój grzyby na cienkie plasterki. Umieść je na gorącej patelni i smaż przez 10 minut bez oleju. Grzyby najpierw zaczną sok, ale za 10 minut wyparuje.
- Grzyby solno-pieprzowe, frakcje oleju roślinnego.
- Drobno posiekaj cebulę i dodaj do grzybów. Mieszaj i smaż przez kolejne 10 minut. Następnie włóż grzyby i cebulę na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
- Potnij filet z kurczaka wędzonego na małe kostki. Jajka gotowanego bulionu, ostudzić i natrzeć na tarce.
- Ser śmietanowy, przed pocieraniem, włożyć w 40 minut do lodówki. Potem będą się o wiele łatwiej pocierać.
- Wymieszaj tarty ser i jajka w misce. Dodaj majonez i posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj.
- Czas zebrać sałatkę. Rozłóż w warstwach: grzyby, pół mieszaniny jaj-sera, filet z kurczaka, resztę mieszanki z jaj i sera.Umieść sałatkę w lodówce na 1 godzinę, aby dokładnie się namoczyć.
- Pokrój pomidory na małe kawałki. Wyjmij sałatkę z lodówki i udekoruj pokrojonymi pomidorami.
- Sałatka jest gotowa. Smak Bon!
Rada redakcyjna
Aby to zrobić
pyszna sałatka z kurczakiem i grzybami bardziej przydatne, spróbuj użyć domowej roboty zamiast zwykłego majonezu. Naturalny, bez szkodliwych dodatków i konserwantów, doda sałatce szczególnego uroku.
Sałatka "Ulubiony mąż" z wędzoną piersią najpierw znika z tabeli. Gotowanie jest łatwe, a wynikiem jest po prostu bomba! Wkrótce nadejdzie Nowy Rok i jedna sałatka, choć bardzo smaczna, nie wystarczy na świątecznym stole. Wersja "Tak prosty!" przygotowałem dla Ciebie 5 oryginalnych świątecznych sałatek.
