Znakomity sposób serwowania na stole, idealny na świąteczną ucztę! Zjedzony bez śladu ...

Klasyczny Julien jest gotowany w specjalnych kokottach. Jednak każda miniaturowa forma będzie musiała zostać zmyta z tłuszczu i spalonego sera.

© DepositPhotos

Dlaczego nie jeść potraw z julienne? Dziś proponujemy właśnie taki alternatywny przepis: gotujemy julienne z kurczakiem i grzybami w bułce.

Wielkość bułek nie powinna być zbyt duża, ponieważ danie jest wsadowe. Do pieczenia używano mąki żytniej lub pszennej - nie ma to znaczenia. W każdym razie kurczak julienne z grzybami w bułce smacznie.

Julien z grzybów i kurczaka

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 250 g pieczarek
• 150 g cebuli
• 150 ml kwaśnej śmietany
• 100 g twardego sera
• gotowe bułeczki
• sól, pieprz, przyprawy do smaku
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Zagotuj kurczaka, pokrój w równe kostki i smażyć aż do momentu, aż pojawi się lekka skórka.
   
2. Pokrój grzyby na cienkie talerze, usmaż.
   
3. Pokroić cebulę w kostkę, dodać do pieczarek na patelni i smażyć, aż będą przezroczyste.
4. Do cebuli i grzybów dodać kurczaka, dokładnie wymieszać i wlać kwaśną śmietanę. Dodaj przyprawy.
   
5. Osusz 15 minut na średnim ogniu, następnie zdejmij z ognia i trochę ochłodź.
6. Z każdą bułką pokrój wierzch i zdobądź mięso. Dodaj nadzienie do bułeczek i posyp tarty ser.
   
7. Włóż bułeczki do piekarnika i piecz przez około 12 minut w temperaturze 200 stopni.
   
8. Julien w bułeczce gotowy. Smak Bon!
   

Julien w bułeczce - oryginalna odmiana ulubionego dania! Taki julienne będzie wygodny do zabrania ze sobą do natury, aby ogrzać się na grillu. Przy świątecznym stole on również nie będzie zbędny: delikatny Julien w chrupiącej bułce jest zjedzony szybko i bez pozostałości!

Kontynuując temat jadalnych potraw, "Tak prosty!" oferuje przepis na jadalne talerze ciasta. Chleb "tureen" zamieni zwykły obiad w wspaniałą ucztę, zaskoczy i zachwyci gości.

Spróbuj ugotować w naszym przepisie tę pyszną i niesamowicie piękną sałatkę. Naczynie składa się z najzwyklejszych składników, ale jego jasny kształt tworzy niepowtarzalny świąteczny nastrój.