Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś się na danie obiadowe, skorzystaj z naszego przepisu - proponujemy zrobić pachnącą zapiekankę ziemniaczaną z mielonym mięsem.
Zachwyca prostotą przygotowania, oryginalnym wzornictwem i, oczywiście, doskonałym smakiem. Zapiekanka z ziemniaków mięsnych leci ze stołu w migiem. A gotowanie jest bardzo proste!
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 800 g wołowiny
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki. l. śmietana
- 50 g masła
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smarowania
Przygotowanie
- Pokrój mięso na małe kawałki. Obierz i posiekaj cebulę.
- Bulion ziemniaczany w osolonej wodzie. Będzie smaczniejszy, jeśli ugotujesz go w mundurze.
- Zmieszaj mięso i cebulę, dodaj sól i pieprz. Pieczeń mielona na patelni. Jeśli farsz jest zbyt suchy, dodaj trochę wody.
- W gotowanych ziemniakach dodać masło i zacieru w tłuczonych ziemniakach.
- Odłączana forma do pieczenia pokryta jest papierem do pieczenia. Wysmarować postać oleju roślinnego.
- Połóż połowę ugotowanych ziemniaków na dnie formy, rozłóż równomiernie na całej formie.
- Następnie ułóż smażone mięso mielone. Na wierzchu drugiej połowy ziemniaków.Użyj drewnianej lub silikonowej szpatułki, aby wypoziomować górę.
- W kilku miejscach przekłuć górną część zapiekanki nożem i posmarować ją kwaśną śmietaną.
- Podgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz zapiekanki ziemniaczanej na złoty kolor.
- Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsemgotowane w piekarniku, okazuje się jak ciasto.
- Smak Bon!
Jeśli dodasz tarty ser na kwaśną śmietanę, będzie jeszcze smaczniejszy. Pamiętaj, aby przygotować smaczne danie z ziemniaków na rodzinny obiad lub dla grupy przyjaciół. Stanie się ulubionym przysmakiem wszystkich bez wyjątku. Po prostu spróbuj!
"Ziemniaki w przebiegłym stylu" - "Tak prosty!" oferuje ten przepis dla gospodyń domowych, które liczyły każdą minutę. Udostępnij link znajomym, nie od razu odkryją prawdziwy skład tego pysznego dania!
