Przydatna owsianka grochu

Kasza grochowa jest kontrowersyjnym daniem: nie ma dusz w cennym produkcie, podczas gdy inne nie tolerują owsianki, którą karmiono w dzieciństwie. Dziś wzmocnimy zaufanie tych, którzy uwielbiają owsiankę grochu, i przekonamy do włączenia do naszej owsianki po diecie grochu dla tych, którzy nie mogą tego znieść. Prawidłowo ugotowana owsianka może zapewnić nie tylko przyjemność gastronomiczną, ale także wzbogacić organizm o niezbędne substancje, witaminy i minerały!

© DepositPhotos

"Tak prosty!" mówić o dobroczynnych właściwościach owsianki z grochu, a także nauczyć kilku kulinarnych subtelności, które pozbędą się specyficznego zapachu gotowego dania, pomogą przygotować najdelikatniejszą masę i z powodzeniem połączyć ją z dodatkami mięsnymi i warzywnymi.

Najbardziej przydatna owsianka

Wiele osób nie wie, ale połączenie składników odżywczych, witamin i minerałów w zwykłej kaszy grochowej jest po prostu wyjątkowe. Ogromna ilość białka, żelaza, wapnia, magnezu, jodu, miedzi, beta-karotenu, aminokwasów, witamin z grupy B, a także A i E sprawiają, że kasza grochowa jest nieocenionym produktem dla zachowania zdrowia, uzupełniania energii i wzmacniania ciała jako całości.

Przydatne właściwości owsianki

1. Kasza grochowa gotowana w wodzie to doskonały produkt dietetyczny (tylko 90 kcal na 100 gramów), który jest stosowany jako podstawa wielu diet. Chociaż produkt jest pożywny, zawiera bardzo mało węglowodanów i dlatego jest odpowiedni dla osób z nadwagą. Ponadto ta owsianka szybko i przez długi czas zaspokaja głód, oszczędzając przed przejadaniem.
2. Produkt pomaga w normalizacji metabolizmu, ponieważ jest wskazany dla osób cierpiących na cukrzycę i otyłość.
   © DepositPhotos
3. Groch bogaty w groszek nasycony białkiem i aminokwasami jest pokazany ludziom prowadzącym aktywny tryb życia. Danie z grochu doskonale uzupełnia siłę, zwiększa witalność i pomaga sportowcom budować masę mięśniową.
4. Kasza gryczana wpływa nie tylko na zdrowie, ale także na wygląd. Potężny kompleks witaminowo-mineralny ma korzystny wpływ na skórę, paznokcie i włosy, ale najważniejsze jest hamowanie zmian związanych z wiekiem.
   © DepositPhotos
5. Regularne stosowanie owsianki grochu pomaga normalizować ciśnienie krwi, zmniejsza częstotliwość i intensywność bólów głowy i pomaga zapobiegać miażdżycy.
6. Owsianka bogata w błonnik oczyszcza organizm od środka: usuwa żużle i toksyny, chemikalia i substancje rakotwórcze, a także niszczy nerki i kamienie żółciowe.
   © DepositPhotos
7. Kasza grochowa przeznaczona jest dla osób starszych, a także osób cierpiących na choroby układu krążenia, zaburzenia przewodu pokarmowego, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie żołądka, choroby wątroby i nerek.
8. Regularne spożywanie dań z grochu ma korzystny wpływ na układ odpornościowy, zmniejsza objawy zmęczenia, zwiększa odporność na stres i zapobiega depresji.
   © DepositPhotos
9. Niewiele osób wie, ale stosowanie grochu jest doskonałą metodą zapobiegania upośledzeniu wzroku. Witamina A i beta-karoten, które są więcej niż wystarczające w grochu, są niezbędne do utrzymania zdrowych oczu.
10. Kasza grochowa ma dość silne działanie moczopędne, więc jedzenie owsianki jest wskazane dla osób, które mają skłonność do opuchlizny.
    © DepositPhotos

Jak gotować owsiankę grochu

1. Aby owsianka dobrze się ułożyła, należy najpierw zmoczyć rozdrobniony groch. 8-godzinna ekspozycja w zimnej wodzie odciąży gotową potrawę o specyficznym zapachu, który nie jest dla wszystkich lubiany, i pozwoli groszkowi wystarczająco pęcznieć, co skróci czas przygotowywania pożywnego zboża.
2. Po namoczeniu należy opróżnić wodę, umyć groszek jeszcze raz, a następnie gotować w czystej już wodzie, przykrywając kaszą 1 cm.
3. Jeśli nie masz czasu, aby zadziwić się moczeniem i płukaniem, nie rozpaczaj, owsianka grochu będzie nadal anulowana! Aby ugotować pyszną owsiankę bez moczenia, zanurz płatki w zimnej wodzie, po rozcieńczeniu w nim sody oczyszczonej. Na 3 litry wody wystarczy 0,5 łyżeczki. soda. Pozostawić kaszę w roztworze na godzinę, a następnie spłukać i odważnie podpalić.
4. Aby ugotować owsiankę z grochu, należy używać potraw o grubych ścianach i dnie, wtedy naczynie po prostu się nie spali. Jeśli nie ma takiego dania, będziesz musiał regularnie mieszać groszek podczas gotowania.
5. Umyć zboża grochowe tylko na małym ogniu! W przeciwnym razie białko w produkcie zawali się, co spowoduje, że gotowe danie będzie wyjątkowo wytrzymałe.
6. Dodaj sól na samym końcu gotowania, inaczej groszek będzie gotował się znacznie dłużej.
7. Jeśli groszek jest nadal solidny, a woda na patelni zagotowała się, odważnie wlej do kubka wrzącej wody. A jeśli groch ugotuje się i woda na patelni jest jeszcze pełna, delikatnie wlej je i groszek Tomi na wolnym ogniu bez pokrywy przez 5 minut.

© DepositPhotos

Jeśli nie ma wątpliwości co do gotowania lub nie, z przyjemnością podzielimy się z Tobą tajemnicą gotowania przepysznej owsianki grochowej z wieprzowiną, której smak i wygląd zamienia zwykłe danie w świąteczną dekorację stołu. Wygląda oryginalnie i okazuje się cholernie pyszny!

Składniki

• 2 łyżki.rozdrobnione groch
• 4 łyżki. wody
• 2 duże cebule
• 300 g wieprzowiny
• sól, przyprawy do smaku

Przygotowanie

1. Rosół z grochu gotować, lekko solić i mieszać do uzyskania gładkości. Jeśli grudki pozostaną, użyj masher do ziemniaków.
2. Cebule czyścić i pokroić na pół pierścienie. Pokrój mięso w plasterki.
3. Smażyć cebulę do przezroczystości, dodać mięso i tuszki na patelnię, aż ugotują. Dodaj sól i przyprawy.
4. Rozgrzej ceramiczny garnek do pieczenia, włóż do niego gotową kaszą grochową, na wierzch mięso, cebulę i sok z polami.
5. Przesłać naczynie do pieczenia do rozgrzanego do 180 ° C piekarnika przez 10 minut. Smakowita grochowa owsianka gotowe! Podawać potrawę w pojemniku, w którym została przygotowana - groch owsianka z mięsem w ceramicznym naczyniu będzie wyglądał po prostu luksusowo.

© DepositPhotos

Jeśli nie ma przeciwwskazań do włączenia do diety kasz z grochu, zalecamy przygotowanie cennego produktu co najmniej raz w tygodniu. Zobaczysz, regularne spożywanie owsianki grochu będzie miało korzystny wpływ na twoje zdrowie, pomoże oczyścić organizm, poprawi wygląd, wypełni brak witamin, minerałów i odmłodzi. Jesteśmy pewni, że to odżywcze i pożywne danie będzie dumne z miejsca na stole!

Czy lubisz owsiankę z grochu w swojej rodzinie? Jeśli tak, jakie są tajemnice gotowania wartościowego produktu w Twojej kuchni? Mów w komentarzach i udostępniaj znajomym.