Domowy twaróg z pikantną nutą czosnku i zieleni. Potrójne korzyści dla twojego ciała!

Być może nikt nie będzie twierdził, że domowy ser smakuje lepiej niż kradzieże w sklepach. I nic z korzyści i nie może mówić!

Do przygotowania tak prostego dania, jak delikatny domowy twaróg, potrzebne są tylko 3 składniki: kwaśna śmietana, kefir i sól. Oferujemy również, aby nadać mu bardziej pikantny smak, zwinięty w mieszankę drobno posiekanego koperek czosnkowy.

Jeśli jednak zbytnio nie lubisz czosnku, możesz go zastąpić dowolnym innym składnikiem według własnego uznania. Z kminkiem też będzie bardzo smaczne! Tak, ser twarogowy ze śmietany i kefiru.

Domowy twaróg

Składniki

• 500 g kwaśnej śmietany (20% tłuszczu)
• 500 g kefiru (2,5% tłuszczu)
• 1 łyżeczka. sól
• koperek
• czosnek

Przygotowanie

1. Wymieszaj 500 g kwaśnej śmietany i 500 g jogurtu z 1 łyżeczki. sól. Wlać mieszaninę do durszlaka wyłożonego gazą lub bawełnianą szmatką. Umieścić mieszaninę pod prasą i wstawić do lodówki na 2 dni.



2. Po 2 dniach pokruszyć świeży koperek, drobno posiekać czosnek i dodać jedną dobrą szczyptę soli.



3. W tej mieszaninie przetocz powstały ser, tworząc kulki ...



4. Lub bar z serem!

Możesz rozprowadzić powstały oryginalny ser na chlebie, dodać do sałatek. Dobrze pasuje również do chleba pita. Smak Bon!

Mamy nadzieję, że ten ser serowy spodoba się nie tylko Państwu, ale także Waszym przyjaciołom. Udostępnij im prosty przepis na gotowanie i ciesz się doskonałym smakiem potraw gotowanych własnymi rękami!