Moja siostra jest prawdziwą miłośniczką kawy. Bez filiżanki kawy nie zaczyna się poranek. Ilona zna wiele różnych przepisów na ten cudowny napój, ale nie mogła zrobić w domu żadnej orientalnej kawy.
W końcu, aby ten napój okazał się smaczny i pachnący, musisz nie tylko zainwestować swoją duszę w gotowanie i kupić drogie zboża, ale także poznać pewne sekrety.
Niedawno spełniło się marzenie siostry i podwójnie. W końcu poszła latem na relaks w morzu w Turcji i nauczyła się wszystkiego subtelności przygotowywania tureckiej kawy. Ten przepis został jej przekazany przez miejscowego Turka, którego przypadkowo spotkała w jednym z kawiarni na wybrzeżu Antalyi.
Kiedy wypróbowałem ten przepis dla siebie, zdałem sobie sprawę, że teraz zacznę każdego ranka z tego rodzaju kawą. Pachnący i orzeźwiający ... Nie próbowałem niczego lepszego!
Wersja "Tak prosty!" przygotowany dla ciebie krok po kroku przepis na kawę po turecku.
Porcja tureckiej kawy na naczyniu w małej filiżance o grubych ścianach. Również podczas serwowania powinna być łyżka z długim uchwytem, karafka z zimną wodą i inny kubek.
Ważne jest, aby podgrzać filiżankę przed podaniem kawy. Aby to zrobić, wlej do niej gorącą wodę i zostaw ją na chwilę. Nie zaleca się wlewania napoju do zimnego kubka, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na smak kawy.
Wskaźnikiem właściwego przygotowania kawy jest piana. Nie powinien się rozprzestrzeniać i trzymać czapkę na łyżce przez kilka sekund.
Trzeba pić wolno kawę turecką, lepiej wypić każdy łyk z lodowatą wodą, co znacznie poprawi jej smak. Kawa jest zwykle podawana z chałwą, turecką rozkoszą, miodem lub daktylami.
Objętość Turków musi dokładnie odpowiadać ilości napoju, który zamierzasz zrobić. Woda powinna wypełniać całą objętość prawie do szyi. Od tego w dużym stopniu zależy smak kawy.
Kawa po turecku znana jest na całym świecie ze swojego niesamowitego smaku i niezwykłego aromatu. Wpływa na różnorodność smaku: od słodko-gorzkich do gorzkich i grubych.
Warto również zwrócić uwagę na główną funkcja prawdziwej kawy po turecku - nigdy nie dodają do tego mleka. Staraj się gotować zgodnie z tym przepisem i na pewno zakochasz się w tureckiej kawie na całe życie.
Zafunduj swoim przyjaciołom pyszną kawę po turecku, a także nie zapomnij podzielić się z nimi tym cudownym przepisem!
