Kurczak i piwo - dziwna kombinacja, ale na pierwszy rzut oka wydaje się tak. Gotowanie kurczaka w ten sposób jest bardzo łatwe, a wynik zaskoczy Cię jego elegancją. Przecież dania z kurczaka są często odwiedzane przy naszym stole, ale chcę jakoś urozmaicić menu, dodać trochę smaku. Dlatego "Tak prosty!" oferuje niezwykły przepis, który stanie się prawdziwym kulinarnym hitem. To świetny wybór na romantyczną kolację i stolik świąteczny.
Kurczak w piwie
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 0,33 litra piwa
- 1 cebula
- pieprz i sól do smaku
- 3 łyżki. l. oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Umyć i osuszyć nogi kurczaka. Następnie pokrój je na pół, więc wygodniej jest położyć nogi na patelni. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na rozgrzanym oleju. Następnie dodaj nogi kurczaka i usmaż je po obu stronach. Nie martw się, cebula się nie pali - po prostu dusi się w piwie i staje się częścią sosu, staje się prawie karmelizowana.
- Teraz możesz solić i pieprzyć udka kurczaka. Czerwona papryka dobrze pasuje do tego przepisu. Po upieczeniu nóg dodaj pół butelki jasnego piwa, przykryj kurczakiem i tuszkami przez 40 minut.
- Kiedy gotujesz to danie, dom jest wypełniony zapachem świeżo upieczonego chleba, bardzo ostry i pachnący. Pod koniec 40 minut dodaj jeszcze trochę piwa i tuszę do kurczaka. Okresowo obróć nogi.
- To w rzeczywistości to wszystko. Naczynie jest gotowe! Kurczak może być podawany z ryżem, warzywami, ziemniakami, makaronem, który lubisz. Udawaj kurczaka, gdy jest jeszcze gorący, ale zimno ma niesamowity smak.
Wykorzystaj szansę, by zadowolić siebie i swoich bliskich tym prostym, ale takim oryginalny przepis. Wynik przekroczy wszystkie Twoje oczekiwania! Udostępnij to gastronomiczne znalezisko swoim znajomym.
