Czasami codziennie gotowanie tak męczący, że chcę o wszystkim zapomnieć i pójść zjeść kolację z moją rodziną w najbliższej restauracji fast-food. Ale często sumienie nie pozwala na to, a kobiety spędzają wieczór w piecu. Aby wyładować przynajmniej część naszych czytników pszczół, redaktorów "Tak prosty!" oferuje przygotowanie jedzenia na 7 dni.
Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w specjalne plastikowe pojemniki i opróżnić kilka półek w lodówce z zamrażarką. Tak, tak, cała żywność będzie musiała zamarznąć, ale nie bój się, nie wpłynie to na smak produktów!
Przygotowanie żywności
Z produktów mięsnych w naszym menu jest kurczak, ale możesz wybrać dowolne inne mięso lub rybę według własnego gustu. To samo dotyczy dodatków.
Składniki
- 3,2 kg mięsa kurcząt
- 600 g pieczarki
- 3 papryki
- 1 cukinia
- 700 g brokułów
- 180 g masła
- 350 g kwaśnej śmietany
- 300 g ketupu
- 0,5 kg gryki
- 0,5 kg ryżu
- 0,5 kg makaronu
- 2 duże cebule
- 10 ząbków czosnku
- przyprawy
- 50 g zieleni
Przygotowanie
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie warzyw i grzybów. Aby to zrobić, pokrój te składniki i połóż je na blasze do pieczenia. Posyp dobrze przyprawami i nie zapomnij dodać soli.Piecz warzywa z grzybami przez około 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.
- Podczas pieczenia warzyw z grzybami nadszedł czas, aby rozpocząć gotowanie dań bocznych.
- Również na tym etapie musisz gotować gulasz z kurczaka. Całe mięso podzielone jest na dwie równe części (jedna będzie używana do gulaszu, druga do pieczenia). Drobno posiekaj i smaż na patelni 1 dużą cebulę i 5 ząbków czosnku, następnie dodaj kurczaka i gotuj na złoty kolor. Na koniec przenieś mięso do pieczeni, dodaj wodę, keczup i wolno gotowane tuszki przez 20 minut.
- Posyp resztki mięsa przyprawami, solą i pieprzem. Piecz kurczaka na patelni na złoty kolor.
- Czas przyrządzić masło z cebulą, czosnkiem i ziołami. Aby to zrobić, drobno posiekaj i usmaż całą pozostałą cebulę czosnkiem, a następnie drobno posiekaj zielenie. Połącz w małym oleju w pojemniku o temperaturze pokojowej, cebuli z czosnkiem i zieleniną.
Gdy wszystkie komponenty są gotowe, możesz przystąpić do formowania tacek. W każdym pojemniku należy położyć trochę mięsa, udekorować, warzywa z grzybami i 1 łyżkę przyprawionego oleju. W rezultacie w każdym pojemniku trzeba umieścić około 350-400 gramów jedzenia.
Wszystkie pojemniki muszą być umieszczone w zamrażarce. Dla wygody każdy wieczór należy wyjąć z zamrażarki na 3 tace i umieścić w lodówce (aby proces podgrzewania jedzenia nie był zbyt długi).
Czy robiłeś już takie przetwory? Pamiętaj, aby podzielić się swoimi doświadczeniami w komentarzach!