Osoby dbające o swoje zdrowie często stają przed problemem znalezienia przepisów na proste, smaczne, zdrowe i pożywne dania. Możesz znaleźć wiele przepisów w Internecie, ale ich składniki są często bardzo trudne do zdobycia.
To przepis na łososia na parze z sosem ogórkowym - idealny dla tych, którzy chcą traktować siebie i swoich gości czymś smacznym i zdrowym od zwykłych produktów, nie poświęcając przy tym wiele czasu i wysiłku. Spróbuj ugotować danie dla tego przepisu. To takie proste!
Składniki
- 1 cytrynę pokroić w 8 kółek
- 4 steki z łososia o grubości około 2 centymetrów
- sól i pieprz (do smaku)
- 1 średni ogórek, obrany i posiekany
- 1/3 szklanki śmietany
- 1/3 art. l. oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki musztarda
- sok i skórka 1/2 cytryny
- 2 łyżki. l. drobno posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszony rozmaryn
- 1/2 łyżeczki mielony czosnek
Przygotowanie
- Umieść steki z łososia w parowniku. Posyp solą i pieprzem. Połóż na każdym kawałku stek kilka cytrynowych pierścieni. Jeśli nie ma podwójnego kotła, możesz gotować ryby na patelni. Weź głęboką patelnię, ustaw stelaż, na którym postawisz rybę, nalej około 1 szklanki wody i doprowadzisz do wrzenia na dużym ogniu. Na talerzu umieść talerz ryb, szczelnie zamknij pokrywkę i gotuj dla pary.Ryba powinna gotować około 8-10 minut.
- Do zrobić sos, wymieszać ogórek, śmietanę, oliwę z oliwek, musztardę, skórkę z cytryny, sok z cytryny, pietruszkę, rozmaryn i czosnek.
- Połóż kawałki ryby na danie i polej je na wierzchu sosem ogórkowym.
Podawaj pyszne danie z ulubionym daniem, które można przygotować w ten sam sposób.
Smak Bon. Nie zapomnij podzielić się tym przepisem ze swoimi przyjaciółmi!
