sneznoe.com

Jak ugotować najlepszy sos na jakąkolwiek sałatkę. Bezcenny przepis!



Jak ugotować najlepszy sos na jakąkolwiek sałatkę. Bezcenny przepis! /  Majonez

Dobry sos może uratować każdą sałatkę! Nawet jeśli tak jest niskokaloryczny posiłek, możesz zrobić sałatkę, aby wszyscy poprosili o suplementy ...

Proponujemy wypróbowanie tych wspaniałych stacji benzynowych, które wzbogacą menu i wzbogacą smak każdej potrawy. Szczególnie podobał mi się dietetyczny majonez bez jaj: jest niesamowicie smaczny, wymaga najprostszych składników i doskonale zastąpi szkodliwy zakupiony majonez.

Majonez ryżowy

Składniki

  • 100 g ugotowanego ryżu
  • 200 ml oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki. sól
  • 1 łyżeczka. cukier
  • 1 łyżka. l. sok z cytryny
  • 1 łyżeczka. musztarda

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ryż z połową całkowitej ilości oleju roślinnego za pomocą blendera. Dodaj musztardę i ponownie zamieszaj ryż.
  2. Stopniowo dodaj pozostały olej do masy ryżowej, ubijając sos trzepaczką.
  3. Gdy sos będzie wystarczająco gęsty, dodaj cukier, sól i sok z cytryny. Pozostaw majonez na 10 minut naparu. W razie potrzeby do tego sosu można dodać pokrojony czosnek i zieleninę - okazuje się pyszny!

Kremowy dressing

Składniki

  • 1/3 art. pikantny jogurt
  • 1 łyżka. l. śmietana
  • 2 łyżki. l. drobno posiekana cebula
  • 2 łyżki. l. mleka
  • 2 łyżki. l. ocet jabłkowy
  • 1/4 łyżeczki sól
  • 1/4 łyżeczkimielony czarny pieprz

Przygotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze. Ten sos ma bardzo delikatny smak, dobrze komponuje się z warzywami, fasolą, sałatką rybną i warzywną.

Sos pomidorowy

Składniki

  • 1/2 art. sok pomidorowy
  • 1 łyżka. l. drobno posiekana świeża bazylia
  • 1 łyżka. l. oliwa z oliwek
  • 1 łyżka. l. ocet winny
  • 1 łyżeczka. Musztarda Dijon
  • 0,5 łyżeczki. cukier
  • 1/4 łyżeczki sól
  • 1/4 łyżeczki czarny pieprz

Przygotowanie

Ten sos sprawi, że sałatka warzywna nasycona, nadaje się do sałatek z grzybami, dobrze komponuje się z serem feta i mozzarellą. Wystarczy tylko ubić wszystkie składniki mikserem, a super-sous jest gotowy!

Lubię te opatrunki: nawet zwykła sałatka z marchwi i warzyw staje się o wiele smaczniejsza, kiedy przyprawia się ją majonezem ryżowym ... Kremowy dressing jest idealny do sałatek z gotowanymi jajkami i zieleniną. Spróbuj, eksperymentuj, na pewno polubisz wynik!

Dziel się przepisami na pyszne stacje benzynowe z przyjaciółmi - będą bardzo wdzięczni!