Tradycyjne danie azjatyckie według leniwego przepisu, pyszne manti na poduszce warzywnej.

Manty to tradycyjne danie mięsne, które przyszło do nas z Azji. Drobno pokrojone mięso w cienko nawijanym cieście jest podstawą apetycznego gorącego dania. Istnieją różne opcje gotowania dla tego dania. Ale dla większości potrzebne są specjalne potrawy, które nazywa się mantyshnitsa. Niestety nie każdy dom go ma. Dlatego zalecamy próbować robić leniwe manti z warzywami. Są przygotowane niezwykle proste i są pyszne.

Składniki na ciasto

• 3 jajka
• 0,5 łyżeczki. sól
• 300 g mąki
• około 0,5 łyżki. wody

Składniki do wypełnienia

• mielona wołowina

Przygotowanie

1. Ubij jajko w mąkę, dodaj sól i zalej wodą w temperaturze pokojowej. Ugniataj ciasto ręką i pozwól mu stać przez chwilę.

   Następnie rozwałkuj i pokrój w długie paski. Weź farsz i nałóż na pół paski.
   

2. Dodaj ciasto na pół.
   
3. I zamień się w rolkę, wkładając końce do środka.
   
4. Gotowanie poduszek warzywnych. Posiekaj cebulę na pół pierścienia i potrzyj startą marchewkę. Możesz posiekać bułgarski pieprz, cukinię, bakłażan, pomidor. Sól i pieprz. Podsmaż warzywa w oleju roślinnym, ułóż na wierzchu manty.

   Udostępnij wodę do połowy "róż", nałóż na średnią temperaturę, przykryj pokrywką.
   

Leniwy manty gotowy. Przygotujcie się, gdy jest czas i pragnienie.A także nie zapomnij podzielić się z najbliższymi tą wspaniałą receptą!