Legendarny hiszpański omlet w języku katalońskim. Tak pyszne jajka, których nie jadłeś!

Jajka - Jest to produkt, który prawie zawsze ma w lodówce dla każdego. I nie bez powodu! Mimo wszystko są przygotowywane bardzo szybko, a potrawy są zawsze niezwykle smaczne. Tak, i zepsuć jajecznicę jeszcze nikt nie mógł.

Dzisiaj "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie przepis na bardzo nietypowe danie z jajek - legendarny hiszpański omlet w języku katalońskim. Naczynie gotowane jest szybko, okazuje się bardzo aromatyczne i smaczne, a produkty niezbędne do jego przygotowania są zawsze w domu!

Omlet kataloński

Składniki

• 3 jajka
• 2 łyżki. l. mleka
• szynka, ser, pomidory
• sól, pieprz - do smaku
• masło

Przygotowanie

1. Jajka ubijamy mlekiem, solimy i pieprzymy. Następnie zmielić składniki nadzienia.
2. Na patelni rozpuść kawałek masła, zalej 2/3 omletu i dodaj nadzienie.
   
3. Gdy tylko omlet z jednej strony lekko się zrumieni, lekko go dociśnij, zwinąć do środka.
   
4. Następnie przesuń zwinięty omlet na środek miski, wlej pozostałą masę i doprowadzaj do gotowości (do konsystencji, aby można było dalej składać).
   
5. Pokrój omlet na plasterki.
   

Taki pyszny omlet można spożywać na zimno i na gorąco. Podczas chłodzenia nie straci smaku!