Zioła i kwiaty zamiast herbaty i kawy

W starożytnej Rosji napoje z ziół i korzeni były konsumowane na długo przed pojawieniem się zagranicznej herbaty (przyniesiono nam ją mniej niż 300 lat temu).

© DepositPhotos

Aż do początku ubiegłego stulecia pyły z czarnej porzeczki i malinowych pędów pili herbatę, gdy chcieli uniknąć przeziębienia i odzyskać siły po ciężkiej pracy.

© DepositPhotos

Wraz z wprowadzeniem importowanej herbaty, herbaty ziołowe zostały niesprawiedliwie zapomniane. Pomimo różnorodności gatunków i wielu użytecznych właściwości, wciąż nie osiągnęły one szczytowej popularności, chociaż stopniowo wkraczają one w naszą dietę.

Co pić zamiast herbaty

Kwiaty, liście i łodygi roślin - najzdrowsza alternatywa dla herbat, ponadto bardziej zróżnicowana. Spróbuj zastąpić zwykłą kawę i herbatę napojami ziołowymi. Będziesz zaskoczony, jak szybko wpłynie to na twoje zdrowie, wygląd i samopoczucie.

1. Drzewo lipowe
   Lipu jest uważane za lekarstwo w aptece. I są ku temu powody, ponieważ parzona herbata z kwiatu lipy pomoże poradzić sobie z przeziębieniem. Działa jako środek przeciwgorączkowy i napotny. Ma właściwości bakteriobójcze, walki z zapaleniami jamy ustnej, żołądka, ma łagodny efekt uspokajający.

   © DepositPhotos

   Latem gorąca herbata może trochę wrzucić do potu (przydatna, ale nie zawsze odpowiednia w przypadku ciepła), jednak schłodzona herbata może całkowicie zastąpić napoje bezalkoholowe, a nawet lemoniadę. Lekka naturalna słodycz z pyłku kwiatowego zastępuje cukier.

2. Amarant
   Herbata z amarantusa jest naturalnym źródłem witamin A, C, E i ważnych pierwiastków śladowych - magnezu, żelaza i wapnia. Aby zaparzyć użyteczny napar, będziesz potrzebował liści rośliny. Muszą zebrać i wysuszyć, a możesz przygotować napój w termosie. Jego smak jest słodki, lekko cierpki.

   

   Regularne spożywanie takiej herbaty ma pozytywny wpływ na pracę układu pokarmowego i moczowego. Jest to pokazane osobom cierpiącym na bezsenność. Herbatę amarantową zaleca się pić osobom chorym na cukrzycę, z zaburzeniami cyklu miesiączkowego i zapaleniem stawów.

   

   Interesujący fakt: urzędnicy ONZ przewidują, że amarant w XXI wieku stanie się jedną z najbardziej powszechnych upraw roślin zbożowych na świecie. Powodem jest to, że roślina ta nie wymaga specjalnych warunków wzrostu, ma zwiększoną wartość odżywczą i wysoki poziom plonów.

3. Rumianek
   Herbatka Romashkov od dawna była leczona z powodu chorób żołądka i jelit, błon śluzowych i usunięto skurcze.Działając jako środek przeciwbakteryjny i przeciwzapalny, rumianek ma działanie oczyszczające na ciało.

   © DepositPhotos

   Z gorącego napoju pot zwiększa się, a następnie wypuszczane są niepotrzebne toksyny, a wnętrzności są normalizowane. Nie należy nadużywać tej herbaty - jej działanie uspokajające może niekorzystnie wpływać na koncentrację i wydajność.

4. Blackberry
   Herbata z kwiatów czarnego bzu nazywana jest również herbatą szwajcarską. Napój ma przyjemny smak, delikatny aromat i wiele użytecznych właściwości. Od niepamiętnych czasów nasi przodkowie zdawali sobie sprawę, że wywary ze starszych kwiatów są nieodzownym lekarstwem na przeziębienia, kaszel i wysoką temperaturę ciała.

   © DepositPhotos

   Herbata starsza ma wyraźne działanie napotne, przeciwzapalne i wykrztuśne, doskonale łączy się z innym przydatnym produktem naturalnym - miodem, który doskonale współdziała z kolorem bzu i działa jako preparat dla różnych chorób narządów oddechowych.

   Dzięki starszej herbacie możesz szybko i skutecznie obniżyć ciepło, zmuszając pacjenta do aktywnego pocenia się. Po tym bardzo ważne jest, aby szybko osuszyć ciało pacjenta i zmienić je w suche pranie.

   © DepositPhotos

   Oprócz leczenia przeziębienia, starszy ma pozytywny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego ze względu na zawartość najbardziej użytecznej substancji - rutyny. Beztłuszczowy tonizuje i wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza ich przepuszczalność i łamliwość, co ma pozytywny wpływ na stan i funkcjonowanie wszystkich narządów.

5. Rose
   Herbata z płatków róży, a także kwiaty całej rodziny (hibiskus, hibiskus), najbardziej ceniona jest dla czerwonego pigmentu. Zawiera witaminę P, która jest niezbędna jako pasza dla układu sercowo-naczyniowego.

   © DepositPhotos

   Herbata ta zwiększa wytrzymałość, wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza reakcje alergiczne i oczyszcza. Schłodzoną herbatę można stosować jako miękki tonik do skóry twarzy.

6. Ivan Tea
   Iwan-herbata jest rośliną z rodziny żeńskiej. Jest również nazywana herbatą Koporsky (herbata rosyjska). Nazwa Koporsky wywodzi się od nazwy miejscowości Koporye niedaleko St. Petersburga, gdzie koncentruje się główna produkcja tej herbaty.

   

   Herbata Koporsky była popularna w Rosji od wielu wieków i była dystrybuowana jeszcze przed pojawieniem się chińskiej herbaty. Był nawet pijany w klasztorach, gdzie herbata i kawa były zakazane jako stymulujące napoje.

   Pod względem działania uspokajającego na organizm, herbata wierzbowa jest bliska walerianowi. Ponadto odwary i napary fireweed mają działanie ściągające, przeciwzapalne, otoczające, napotne i antybakteryjne.

   © DepositPhotos

   Lekarze zalecają picie herbaty leczniczej z fireweed w celu poprawy metabolizmu, normalizacji snu, wzmocnienia układu odpornościowego, oczyszczenia organizmu z toksyn. Iwan-herbata jest bardzo przydatna w przypadku ostrych infekcji dróg oddechowych, ból gardła, przeziębienia: płuczą gardło wywar z trawy, parzą go i przyjmują do środka jako herbatę leczniczą.

7. Mennica
   Łagodzi, normalizuje ciśnienie i łagodzi ból, eliminuje mdłości i ociężałość w żołądku. Herbata miętowa poradzi sobie z każdym dyskomfortem związanym z narządami trawiennymi. Ponadto, mentol w składzie rośliny jest przyjemnym dodatkiem do chłodzenia, zwłaszcza w lecie.

   © DepositPhotos

   Co ciekawe, herbata miętowa może równocześnie wykonywać dwa pozornie wykluczające się działania - łagodzić i stymulować aktywność mózgu.

8. Korzenie mniszka lekarskiego
   Herbata mniszka ma zdolność oczyszczenia organizmu z toksyn i nasycenia go użytecznymi substancjami. W dawnych czasach używano go do unikania szkorbutu.

   © DepositPhotos

   Herbata Dmuchawiec Ma pozytywny wpływ na stan układu nerwowego, pomaga się zrelaksować i pozbyć stresu. Ponadto, ten napój pomaga pobudzić apetyt, dlatego jest idealny dla osób z zaburzeniami odżywiania się, a także dla osób zdrowych.

9. Tymianek
   Zioło to często znajduje się w ziołowym treningu zdrowotnym lub składzie herbaty detoksowej. Tymianek herbata otula, dezynfekuje, delikatnie goi i oczyszcza błony śluzowe. Jako lek stosowany jest w leczeniu zapalenia oskrzeli i innych chorób układu oddechowego.
   
10. Hyzop
    Herbata z hyzopu smakuje jak mięta. Ta herbata ma wiele korzystnych flawinoidów, garbników i olejków, które rozrzedzają plwocinę w przypadku infekcji oskrzelowych i przeziębienia.

    © DepositPhotos

    Antysseptyczne właściwości hizopu pomagają zwalczać infekcje w gardle i nosie, a jako środek wiążący normalizują ciśnienie krwi, łagodzą gorączkę i łagodzą silne emocje.

11. Koper włoski
    Zielone, suszone łodygi, a nawet nasiona kopru włoskiego mają potężny wpływ oczyszczający na ciało. Herbata kopru włoskiego wiąże i usuwa toksyny, radionuklidy, metale ciężkie, żużle z organizmu.

    

    Reguluje również perystaltykę i normalizuje ruchliwość jelit, działając jako środek rogowcowy.Jest dobry zarówno w niezależnym wyglądzie, jak iw połączeniu z innymi ziołami.

12. Basil
    Herbata ze świeżej bazylii doskonale łagodzi układ nerwowy, stabilizuje stan psychiczny, pomaga pozbyć się depresji. Ten efekt ma olejki eteryczne zawarte w roślinie, więc wysuszone liście nie będą już tak skuteczne.

    

    Herbata bazylia pomoże tym, którzy cierpią na choroby jelit. Odwar tej rośliny ma działanie uspokajające, łagodzi skurcze i stany zapalne, normalizując pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Ten napój jest przydatny do picia wieczorem dla osób cierpiących na bezsenność.

13. Gałęzie malin
    Przydatne właściwości szkarłatnych gałęzi znane były w czasach starożytnych. Nasi przodkowie wykorzystywali zarówno świeże, jak i suche gałęzie krzewu malinowego jako lekarstwa. Spośród nich uzdrawiające nalewki i wywary, które służyły jako prawdziwe zbawienie z wielu dolegliwości.

    

    Herbata Malinowa pomaga w przypadku przeziębienia. Jest to dobry środek przeciwgorączkowy, napotny, przeciwzapalny.

    Przydatne właściwości gałęzi malinowych można wykorzystać do wzmocnienia układu odpornościowego. Zawarta w nich kumaryna wzmacnia naczynia krwionośne, normalizuje krzepnięcie krwi i zapobiega miażdżycy.

Kawa i herbata były rytuałami.Oduczenie tych przyjemnych nawyków nie jest konieczne. Ale jeśli przygotujesz napoje zgodnie z popularnymi przepisami, tradycją rodzinną, przyzwyczajenie też będzie przydatne.

Szczególnie należy powiedzieć o smaku herbat leczniczych. Najczęściej ich smak jest "trawiasty" i, szczerze mówiąc, niezbyt przyjemny. Zawsze jest jednak szansa na polepszenie jej poprzez dodanie trawy o przyjemnym aromacie do każdej kolekcji.

Na przykład dodaj miętę lub miętę jabłkową, melisa, kocimiętkę, kwiaty lipy, a także hyzop, serpentynę, oregano, trawę cytrynową, owoce, kwiaty i korzeń dzikiej róży, liście wiśni. Możesz dodać do ziołowej herbaty i odrobiny świeżo zrobionej długiej herbaty liściastej, plasterka cytryny lub łyżki miodu.

Ponieważ wszystkie zioła "herbaciane", bez wyjątku, są także roślinami leczniczymi, przed ich użyciem należy skonsultować się z lekarzem rodzinnym.

A jakie zioła w herbacie lubisz?

W tym artykule wspomnieliśmy herbatę z amarantu - prawdziwego chleba Słowian. Dowiedz się, dlaczego Peter I surowo zabronił uprawy tej rośliny.

Lato jest tuż za rogiem. Wkrótce będzie to świetny czas, gdy dzień będzie długi, pogoda jest doskonała i nie chcesz opuścić ulicy.

A wszystko to świetnie, jeśli nie na jedną rzecz ... Komary. "Tak prosty!" przygotował listę użytecznych roślin, które odstraszą komary od twojej witryny.