Stół noworoczny - jedna z najważniejszych części święta, oraz Świąteczne sałatki - jego główna dekoracja. Każda gospodyni chce zaskoczyć i zadowolić swoich bliskich przygotowując coś niezwykłego, jasnego i prawdziwie świątecznego na Nowy Rok.
"Tak prosty!" zebrałem dla Ciebie 5 najbardziej oryginalnych i pysznych świątecznych sałatek. Każda z tych sałatek będzie główną atrakcją. Stół noworoczny!
Sałatka "Czerwony Kapturek"
Składniki
- cebula
- pierś z kurczaka (wędzona lub grillowana)
- gotowane ziemniaki
- orzechy włoskie
- gotowana marchewka
- gotowane jajka
- twardy ser
- Nasiona granatu do dekoracji
Przygotowanie
- Sałatka musi być układana warstwami, a każda z nich może być powleczona majonezem.
1 warstwa - pokroić cebulę w kostkę lub pierścienie i zagotować wodę, aby usunąć gorycz. - 2 warstwy - pokrojone w kostkę ziemniaki
- Warstwa 3 - drobno posiekana pierś z kurczaka
- 4 warstwy - orzechy włoskie (zetrzyj lub zmiel je w blenderze)
- 5 warstw - marchewki pokrojone w kostkę
- 6 warstw - jaja, tarte na grubej tarce
- 7 warstw - twardy ser, wcierać tarty
- Udekoruj górę sałatkowych ziaren owocu granatu.
Sałatka "Leshy"
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- 2 cebule
- 400 g pieczarki
- 2 jajka na twardo
- 100 g twardego sera
- 1/2 art.obrane orzechy włoskie
- majonez - do smaku
- sól, pieprz - do smaku
- oliwki do dekoracji
Przygotowanie
- Ugotuj pierś kurczaka i pokrój ją na kawałki. Zmielić cebulę i grzyby i smażyć na przemian na patelni.
- Wymieszaj jajka i ser na grubej tarce. Następnie dodać orzechy, doprawić sałatkę majonezem i dokładnie wymieszać.
- Weź płaską miskę i połóż szklankę na środku. Połóż sałatkę i naciśnij łyżeczką, aby się nie rozpadła. Weź szklankę i udekoruj sałatkę ziołami i oliwkami.
Warstwowa sałatka
Składniki
- 1 puszka konserw (tuńczyk, łosoś różowy, saury)
- 6 szt. paluszki krabowe
- pół puszki kukurydzy
- 1 przetworzony ser
- 4 gotowane jajka
- pół cebuli lub trochę zielonej cebuli
- 200 g majonezu
Przygotowanie
- Konserwy należy zagnieść widelcem. Zmieszaj paluszki krabowe i cebulę. Wycisnąć starty ser. Jajka są podzielone na żółtka i wiewiórki, zacieru, a potem i to i widelec. Umieść sałatkę w warstwach:
1 warstwa - żywność w puszkach. - 2 warstwy - cebula.
- 3 warstwy - majonez.
- 4 warstwy - ser.
- 5 warstw - kukurydza.
- 6 warstw - majonez.
- 7 warstw - paluszki krabowe.
- 8 warstw - majonez.
- 9 warstw - białko + majonez.
Sałatka z marynowanymi grzybami
Składniki
- 1 słoik marynowanych grzybów
- pęczek zielonej cebuli
- 300 g szynki
- 3 kawałkigotowane ziemniaki "w mundurach"
- 3 jajka
- majonez
Przygotowanie
- Weź głęboką miskę i ułóż sałatkę warstwami.
1 warstwa - marynowane grzyby. - 2 warstwy - zielona cebula.
- 3-warstwowa - szynka w kostce.
- 4 warstwy - pokrojone w kostkę ziemniaki.
- 5 warstw - drobno pokrojone jajka na twardo.
- Wszystkie warstwy majonezu. Następnie wrzuć sałatkę do lodówki i przed podaniem przełóż ją na inną.
Sałatka "Kobieta w kaprys"
Składniki
- ziemniak
- smażone pieczarki z cebulą
- marchewki
- 1 jajko
- ser
- majonez
Przygotowanie
- Rozłóż sałatkę w warstwach, każdą warstwę pod majonezem dodaj solą do smaku.
1 warstwa - gotowane ziemniaki, zetrzeć. - 2-warstwowe - smażone pieczarki z cebulą.
- 3 warstwy - gotowana marchewka.
- 4-warstwowe - rozdrobnione żółtko
- 5-warstwowy - tarty ser.
- 6 warstw - białko.
- Udekoruj sałatkę gotowanymi różami z marchwi.
Świąteczne sałatki są nieodzownym atrybutem świąteczny stół. Są smaczne, piękne, odżywcze i to one sprawiają, że stół noworoczny wygląda tak, jak powinien: jasny i widowiskowy - bez nich po prostu nie można tego sobie wyobrazić.
Powiedz swoim znajomym, jak sprawić, aby stół noworoczny był wyjątkowy!
