Dla tych, którzy mają dość dżemów 5 sposobów na zachowanie jagód w całkowicie nowy sposób

Truskawka to prawdziwa królewska jagoda! Z bitą śmietaną, delikatnym kremem lub lodami, a także z kwaśną śmietaną - nie da się jej nie kochać. Ale kiedy sezon i już zjadłeś jagody na ostrzu, powinieneś pomyśleć o tym, jak przygotować go na zimę.

Dżem truskawkowy - pierwszą rzeczą, która przychodzi mi na myśl, jeśli chodzi o konserwowanie jagód na zimną porę roku. Ale co zrobić, jeśli nie lubisz dżemu truskawkowego lub masz już dość tego?

Wersja "Tak prosty!" zaprasza do poszerzenia repertuaru i nauki 5 pyszne alternatywy dla nudnego dżemu truskawkowego i kompoty. Oto kilka prostych pomysłów dla ciebie, co jeszcze można zrobić z pysznej cudownej jagody, której sezon, niestety, jest bardzo krótki. Dla tych, którzy mają szczęście podczas żniw!

Co możesz zrobić z truskawek

© DepositPhotos

1. Całe mrożone truskawki
   Jest to najprostszy i jednocześnie uniwersalny pomysł. Wystarczy umyć, wysuszyć i umieścić truskawki w zamrażarce, a następnie czekać na zimę.

   Ale zimą można robić kompoty z truskawkowej truskawki, robić ciasta ze śmietanką truskawkową, lodami, szyjami, koktajlami i koktajlami! Niestety, podczas rozmrażania cała jagoda traci swój kształt, a zjedzenie jej nie jest przyjemne, ale do innych celów pasuje wspaniale.

   

© DepositPhotos

2. "Dżem z lodu"
   Umyte i oczyszczone jagody zalać wrzącą wodą. Następnie opłucz truskawki i pojemniki, które wypełnisz. Lepiej jest używać pojemników z pokrywkami, należy je wysuszyć przed zapakowaniem.

   Zmiel truskawki w mikserze z cukrem, aż się całkowicie rozpuści. Następnie spakuj przyszłą ucztę w przygotowanych pojemnikach i włóż do zamrażarki.

   

   Takie jagody nie zamrażają się i można je wyjąć z pojemnika w małych porcjach. W takiej odmianie mrożone truskawki wszystkie witaminy i składniki odżywcze będą dobrze zachowane.

   

© DepositPhotos

3. Cukierki truskawkowe
   To moja ulubiona opcja! Ogólna zasada robienia pastila również działa w tym przypadku: jagnięcina powinna być zmielona na puree, dodać cukier i inne dodatki (mięta, bazylia, wanilia, cynamon), a następnie wlać masę do specjalnej tacy do robienia pastila i wsunąć kęs do elektrycznej suszarki.

   Po 5-12 godzinach (w zależności od wilgotności jagód), gotowy marshmallow truskawkowy można zwinąć w rolki i wyjąć do przechowywania na zimę. Cóż, jeśli nie masz elektrycznego suszenia, pastylka może być gotowana w piekarniku w minimalnej temperaturze.

   

4. Lody Truskawkowe
   Aby napełnić zamrażarkę tą naturalną delikatnością, potrzebujesz: słoika ze świeżymi truskawkami, szklanką cukru i 500 g gęstej śmietany.

   Umyć jagody, następnie zalać je wrzątkiem i zmiksować w blenderze. Dodaj cukier do otrzymanego puree i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.

   

   Ostudzić odrobinę śmietanki i ubić je mikserem, jednocześnie wprowadzając puree z jagód. Napełnij maszynę do lodów miksturą lub płytką miską i włóż do zamrażarki. Jeśli nie masz specjalnego urządzenia, mieszaj mieszaninę co pół godziny, aby nie dopuścić do oblodzenia.

   

© DepositPhotos

5. Truskawkowe frytki
   Przygotowanie takich naturalnych wiórków owocowych nie wymaga prawie żadnego wysiłku: wystarczy umyć jagodę, osuszyć ją i położyć na suszarkach elektrycznych (piekarnik).

   Suszone truskawki, dostajesz pyszne chipsy, które nie zajmują dużo miejsca, ale oferują dziesiątki pomysłów do użycia! Oprócz tego, że można je spożywać w ten sposób, można dodawać chipsy truskawkowe do musów, ciast, herbaty, muesli, babeczek i zapiekanek.

   

Rada redakcyjna

W naszym szalonym wieku ciągłego niedoboru czasu receptury babć i matek, kiedy dżem gotowany jest przez długi czas i na kilku etapach, tracą na znaczeniu. Chcę zrobić wszystko szybko, raz i dwa razy - i gotowe!

Dlatego sugeruję, abyś nauczył się przepisu na szybki pięciominutowy dżem, który można zrobić z jagód.

© DepositPhotos

W tym roku nie zawracam głowy miedzianej miednicy mojej babki, bo teraz znam sposoby na zachowanie jagód w całkowicie nowy sposób. Nigdy nie sądziłem, że można to zrobić zwykła truskawka!

Opowiedz o tych wspaniałych pomysłach znajomym w sieciach społecznościowych, na pewno będą ci wdzięczni za to.