Dżem z dyni

Nie wiadomo z jaką magią matka chrzestna Kopciuszek zamieniła dynię w powóz i z powrotem. Ale wiemy dokładnie, jak zrobić magiczny dżem z dyni. Wyobraź sobie dżem z dyni - to jest bardzo smaczne! Dokładnie przestrzegając technologii, okazuje się piękny, przezroczysty deser, jakby rozjarzony od środka.

© DepositPhotos

Najsmaczniejszy dżem pochodzi z wczesnych, niedojrzałych dyń. Lepiej jest dawać pierwszeństwo małym owocom, które zbierano latem.

Dżem z dyni

Ten dżem ma bardzo ciekawy smak, jakby był zrobiony z moreli. Obecność dyni prawie nie jest odczuwalna. Natychmiast ostrzegamy: może nie żyć, aby zobaczyć zimę, ponieważ jeden słoik jest zjedzony po drugim!

Składniki

• 3 kg dyni
• 1 kg suszonych moreli
• 1 cytryna
• 2 kg cukru

Przygotowanie

1. Obierz dyń i pokrój mięso na 1 cm kostkę, napełnij je rondelkiem i dodaj cukier. Jeśli odmiana dyni jest bardzo słodka, można zmniejszyć ilość cukru do 1,5 kg.

   © DepositPhotos

2. Przykryj garnek dynią i połóż na wolnym ogniu na 20 minut. Rozgrzej dżem, ciągle mieszając, aż pojawi się wyraźny syrop.
3. Suszone morele myją, suszą i kroją w kostkę.

   

4. Przełóż cytrynę przez maszynę do mięsa lub zmielić w blenderze.
5. Dodaj wysuszone morele i cytrynę do garnka i gotuj, aż dynia będzie czysta i miękka.

   

6. Rozłóż przygotowany wcześniej dżem w sterylizowanych słoikach i szczelnie zamknij pokrywkami.

   

Mamy dla Ciebie jeszcze jeden przepis: pachnący, świeży, przezroczysty dżem z dyni z pomarańczą. Jego cechą szczególną jest to, że gotowanie nie wymaga gotowania, więc produkt zatrzymuje wszystkie witaminy. Ten dżem nadaje się nie tylko do pysznego deseru, ale do trzymania dni postu. W końcu główną zaletą dyni jest zapobieganie i leczenie otyłości.

Dżem z dyni bez gotowania

Składniki

• 2 kg dyni
• 2 pomarańcze
• 2 cytryny
• 1,7 kg cukru

1. Obierz dynię, pomarańczę i cytrynę. Następnie pomiń wszystko przez maszynę do mięsa.

   

2. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

   

3. Rozłóż na wysterylizowanych słoikach i włóż je do lodówki.

   

4. Nie wątp dżem z dyni z cytryną a pomarańczowy w lodówce będzie przechowywany przez długi czas, ponieważ kwas cytrynowy nie pozwoli mu się zepsuć.

Jeśli lubisz pikantny pikantny smak, proponujemy zróżnicowanie składu dżemu i dodanie cynamonu podczas gotowania.Dżem z dyni może być wzbogacony płatkami zbożowymi, twarogiem, wypiekami, a po słoiku znajduje się łyżka. Otwierasz taki pomarańczowy przysmak - a cały dzień zamienia się w wakacje!

Fani niecodziennych deserów pokochają nasz przepis na niezwykle smaczny dżem z cukinii. Plastry cukinii i cytryny otrzymuje się w postaci kandyzowanych owoców, koloru miodu lipowego.

Czy wiesz, że dżem powstaje nawet z mięty? Taki przysmak będzie jasną ozdobą twojego stołu, pamiętaj, aby traktować je swoim bliskim i znajomym.

Intrygujące przepisy kulinarne? Następnie podziel się tym artykułem na swojej stronie!