Doskonałe ciasto z wiśniami na kefirze. Wypróbuj ten przepis tylko raz i natychmiast stanie się Twoim ulubionym!

Każda gospodyni ma ulubione potrawy: te, które zawsze rozkoszują się domem i są natychmiast jedzone, ale jednocześnie równie szybko i łatwo przygotowane. Dla mnie to ciasto z wiśniami.

I tutaj nie jest wcale ważne, świeże czereśnie czy mrożone, bo niezależnie od pory roku i pogody za oknem, ciasto to daje uczucie prawdziwego lata na talerzu!

Co może być lepszego niż delikatny, słodki miękisz i pachnąca wiśnia! Lekko kwaśny i lekko cierpki smak wiśni Idź dobrze ze słodkim ciastem francuskim. W tym przypadku przygotowanie tego przysmaku nie jest wcale trudne, a jeśli sobie tego życzysz, możesz z łatwością poradzić sobie z tym ciastkiem w pół godziny.

© DepositPhotos

Przepis na ciasto wiśniowe w piecu

Wersja "Tak prosty!" zaprasza cię do smacznego gotowania ciasto z wiśniami na kefirze. W ciepłym okresie można używać świeżych jagód, a zimą puszkach lub mrożonych!

Składniki

• 1 łyżka. kefir
• 200 g wiśni
• 1 łyżka. mąka
• 3 jajka
• 1 łyżka. cukier
• 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia
• 1 łyżeczka. masło
• cukier puder (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

   

© DepositPhotos

2. Ciasto może być gotowane zarówno ze świeżych wiśni, jak i mrożonych.Świeże jagody powinny być dobrze umyte i usunąć kości, a następnie złożyć w durszlak, aby osuszyć sok.

   Zamrożone wiśnie rozmrażają i usuwają powstały sok.

   

3. Umieść cukier i jajka w wygodnym pojemniku. Ubij je trzepaczką, aż pojawią się małe pęcherzyki.

   

© DepositPhotos

4. W spienionej jednorodnej masie jaj i cukru zalać kefirem i wszystko dokładnie wymieszać.

   

5. Teraz dodaj masę do proszku do pieczenia i mąki. Przepis zawiera 1 filiżankę, to 130 gramów. W końcu mąka jest różna dla wszystkich, a jeśli weźmiemy pod uwagę wielkość jaj i gęstość kefiru, to będzie to trochę więcej dla uzyskanej płynnej masy.

   Ciasto musi z trudem spaść z łyżki, to znaczy musi być takie samo jak na naleśnikach.

   

© DepositPhotos

6. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i aby ciasto nie przylgnęło do dna, można je przykryć papierem pergaminowym. Używam naczynia do pieczenia o średnicy 18 centymetrów, wysokość ciasta to około 7 centymetrów. Wlać ciasto do kształtu.

   

7. Rozłóż czereśnie w kółko na wierzchu i umieść przyszłe ciasto w piekarniku. Pieczenie ciasta w czasie od pół godziny do 45 minut.

   Gotowość jest określana przez zapałkę (włożyć ją do ciasta, jeśli jest sucha, a następnie gotowa).

   

8. Pozwól, aby gotowe ciasto ostygło w piekarniku.

   Posyp schłodzone ciasto cukrem pudrem i podawaj z aromatyczną herbatą lub mocną kawą, która lubi co.

   

Rada redakcyjna

Proponuję również, abyś nauczył się kolejnego przepisu - wiedeńskiego tortu wiśniowego. Ten przysmak jest idealny na wieczorne spotkania z bliskimi przyjaciółmi przy filiżance gorącej kawy lub herbaty.

Ogromnym plusem tego ciasta jest to, że przygotowuje się go ze zwykłych składników i przez minimalny czas. Sezon jagodowy jest już blisko, więc weź pod uwagę ten wspaniały przepis. Przy okazji, nadzienie wiśniowe Możesz łatwo zastąpić maliny, morele, jagody i więcej.

Udostępnij ten wspaniały przepis znajomym, rodzinie i znajomym!