Nie zaskoczysz nikogo zwykłymi mięsnymi plackami, choć są one bardzo smaczne. Ale jeśli dusza potrzebuje czegoś nowego i niezwykłego - eksperymentuj! Dlaczego zamiast zwykłych ciast nie robią "worków" z mięsem?
Dzisiejsza edycja "Tak prosty!" powie Ci, jak gotować nietypowo patties mięsne w piekarnikuzaskoczyć nawet najbardziej wybrednych gości. Wszyscy będą zadowoleni!
Przepis na ciasto mięsne w piekarniku
Składniki na ciasto
- 400 g mąki pszennej
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- sól
Składniki do wypełnienia
- 500 g wołowiny
- 1 cebula
- 4 ziemniaki
- bulion mięsny
- sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
- Przesiej mąkę na stos i dodaj do niej szczyptę soli. Do góry pogłębić, wlać ubite jajko i mleko. Zagnieść ciasto. Po zakończeniu ciasta owinąć folią i umieścić w lodówce na 30 minut.
© DepositPhotos
- W tym momencie możesz zrobić farsz. Aby to zrobić, pokrój mięso, cebulę i ziemniaki w małe kostki. Wymieszaj wszystko razem i sól, dodaj pieprz do smaku. Możesz dodać różne przyprawy i zioła do nadzienia, które lubisz, nadając potrawie niezwykły smak.
© DepositPhotos
- Twoje nadzienie na "torby" jest gotowe, możesz przejść do samych ciast.Podzielić ciasto na małe kawałki, rozwałkować małe okrągłe ciastka. Rozłóż nadzienie na ciastach, umieść je w środku na środku. Zbierz krawędzie z zakładką i połącz, aby zrobić torbę z małym otworem. Możesz przywiązać "torbę" zieloną cebulką, będzie wyglądać bardzo nietypowo i pięknie.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Smarujemy blachę do pieczenia masłem, kładziemy na niej placki i pieczemy, aż będą gotowe.
- Aby ciasto było smaczniejsze i bardziej soczyste, musisz okresowo wlewać do każdego z nich bulion z gorącym mięsem przez otwór.
- Serwuj "worki mięsne" najlepiej z zieleniną. Wszyscy będą zachwyceni tym pysznym!
© DepositPhotos
Teraz już wiesz, jak gotować najsmaczniejsze ciastka. Zainspiruj się, przygotuj i udostępnij nam zdjęcia swoich "worków" z mięsem!
Te ciasta powinny spróbować wszystkiego. Więc nie zapomnij podzielić się tym boskim przepisem ze swoimi przyjaciółmi!
